Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Семена кориандра

Семейство зародковые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Смесь аниса и кориандра с патокой и настоем цикориякулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Смешать равное количество семян аниса и кориандра в 1 ч. л. патоки и принимать по 1 ст. л. этой смеси утром и вечером, запивая настоем цветущих верхушек цикория на кремниевой воде.

ВОДКА ИЗ КОРИАНДРАкулинарный
водка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007

Состав: семена кориандра — 70 г, очищенная домашняя водка — 3,2 л. Сироп: сахар — 500 г, вода — 3 л. Способ приготовления. Взять хороших семян кориандра бледно-желтого

Приправа для жарки и запекания свининыкулинарный
приправа, «Перец против 100 болезней», 2006

Приправа для жарки и запекания свинины Вам понадобится: 1 ст. ложка семян кориандра, по 1 ч. ложке семян кумина, перца чили и куркумы, по 1/2 ч. ложки черного перца, кардамона, гвоздики и порошка манго, 1 ч. ложка морской соли.…

Eau divineкулинарный
ликёр, «Руководство по винокурению», 1859

9. Eau divine. По Келлеру: 9 1/6 штофа спирта 90% по Траллу и 7 1/3 штофа воды настаивают на 1 фунте лимонной корки, 6 лот семян кориандра, 1 1/2 лот мушкатного цвета и 1 лот кардамона, перегоняя 8 1/4 штофа. К ним добавляют 3/8 лота…

Соус релишкулинарный
соус, «Перец против 100 болезней», 2006

Соус релиш Вам понадобится: 500 г свежей цветной капусты, соль, 2 зубчика чеснока, 250 г кабачков цуккини, 250 г желтого и красного сладкого перца, 200 г сахарного песка, 125 мл винного уксуса, по 1 ч. ложке гвоздики, молотого черного…

Строчки маринованные (заливка маринадом)кулинарный
заготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Строчки маринованные (заливка маринадом) Подготовленные грибы отварить дважды по 10 минут, каждый раз сливая отвар, откинуть на дур­ шлаг и дать воде стечь. Приготовить маринад. В кастрюлю с 2 стаканами воды добавить соль, сахар и…

Крепительная водкакулинарный
водка, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: по 2 г корицы, мускатных орехов, мускатного цвета, бадьяна и кардамона, семян кориандра, аниса и тмина, травы розмарина, базилика, майорана, шалфея, мяты, корня фиалки душистой; 1,7 г корня пиона; 20 г лимонной корки.…

Золотистая вода (Goldwasser)кулинарный
ликёр, «Руководство по винокурению», 1859

12. Золотистая вода (Goldwasser). По Отто: 58 2/3 штофа спирта 72,5% по Траллу и 15 штофов воды настаивают на 12 лот персиковых косточек, 2 лот ирия, 3 лот калгана, 2 1/2 лот корня фиалки и 2 1/2 лот цыгварного корня, 3 1/2 лот кардамона,…

Все рецепты с этим растением, их 37 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Джулджулан (араб.)

Как его называли в книгах

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.