В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Состав : молоко – 350 мл, яблоко – 1 шт., сахарный песок – 50 г, ананас – 1 ломтик, измельченный лед – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 30 г. Все смешать, добавить молоко и взбить в миксере за 2 минуты. Ломтики…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015№ 219. Ананасный ликер. Ананасы . . . . . . . . . . . . . 2 кг. Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 4,6 лт. Вода . . . . . . . . . . . . . . . 3,4 лт. Сахар . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 кг. Ванильная настойка . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938"Гавайская песня" 25 мл водки, 10 мл ликера "Кюрасао", 10 мл персикового ликера, 40 мл ананасового сока, 40 мл апельсинового сока, кубики льда. Наколоть лёд, всыпать в шейкер, влить водку, ликеры и сок, встряхнуть и…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Крюшон ананасовый 500 мл коньяка, 1,5 л шампанского, 400 г сахара, 1 ананас. Очистить ананас и порезать сначала тонкими кружочками, затем дольками. Переложить ананас в крюшонницу, сверху высыпать сахар, вылить коньяк,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Крюшон арбузный 1 арбуз, 750 мл шампанского, 250 мл сладкого ликера, 250 мл коньяка, 1 банка ананасового компота. Выбрать спелый арбуз и срезать верхнюю часть. Удалить мякоть и поместить в миску. В арбуз вылить по…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Наливка из ананасов Приготовляется точно так же, как и из дыни, наливать нужно непременно очищенной водкой, дать настояться не менее 6 недель, слить и поступить, как в предыдущем рецепте.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007СЕДЬМОЙ ДЕНЬ Утром: сок грейпфрута — 200 мл, сок редьки — 50 мл. Днем: сок сельдерея — 150 мл, сок краснокочанной капусты — 80 мл, лимонный сок — 20 мл. Вечером: яблочный сок — 150 мл, сок сельдерея — 100 мл, ананасовый…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005**Сироп ананасный** Ананасы нарезают тонкими ломтиками, пересыпают сахаром и оставляют на 3 суток. После отжимают сок, процеживают, уваривают и разливают по бутылкам.
Васильев. Домашний квасовар-практик" Смесь соков (г): морковный (230,0) + чесночный (60,0) + ананасовый или свекольный (170,0). Пить по 1/3 стакана 1—2 раза в день днем и вечером после еды.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010ТРЕТИЙ ДЕНЬ Утром: сок грейпфрута — 200 мл, сок редьки — 50 мл. Днем: сок сельдерея — 130 мл, яблочный сок — 60 мл, ананасовый сок — 60 мл. Вечером: яблочный сок — 120 мл, морковный сок — 120 мл, лимонный сок — 10 мл.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.