В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
200 г яблок, 120 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 1 л воды, 25 г корней таволги. Подготовленные для компота яблоки варить 15 мин, в марлевом мешочке опустить в компот промытые корни таволги и вместе с яблоками варить еще…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 198140 г яблок, 25 г сахара, 0,2 г лимонной кислоты, 5 г корней таволги, 180 г воды. В приготовленный горячий сироп кладут дольки яблок и в марлевом мешочке — корни таволги, варят 6—8 мин при слабом кипении, добавляют…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991100 г сухих яблок (груш, изюма, абрикосов), 50 г свежих цветков таволги, 50 г меда, 1 л воды. Сухофрукты отварить, отвар процедить через сито, добавить в него мед. Цветки таволги заварить кипятком, дать настояться 10—15…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Напиток из таволги 10 г цветков таволги, 12 г меда, 200 мл воды. В кипящую воду кладут цветки таволги, варят 10 мин, процеживают, добавляют мед, доводят до кипения, охлаждают.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Напиток из хвои сосны. 5 столовых ложек мелко измельченных иголок сосны, плюс 4—5 столовых ложек усиливающих и коррегентных добавок — травы таволги, луковой шелухи, плодов смородины и др. Залить 1 л воды, довести до…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Смешать 2 стакана белого меда, стакан льняного семени и 1 стакан сока из травы таволги вязолистной, смесь варить на кипящей водяной бане, пока не загустеет. Хранить в холодильнике. Принимать по 1/2 ч. л. через час после…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Цикориево-таволговый напиток В 1 стакане настоя цветков таволги вязолистной растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Этот чудесный по аромату и вкусу напиток полезен…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.