В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Взять по 50 г розмарина, калгана, фисташек, корицы, мускатных орешков и росного ладана, 25 г аниса, 20 г шафрана, 400 г чистого терпентина. Все истолочь, оставив целыми фисташки и половину шафрана. Истолченное сырье…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 201275. Ореховое питье. 1 стакан очищенных фисташек или 1 стакан грецких орехов и 1 стакан простых орехов обварить кипятком, очистить от шелухи и мелко истолочь в ступке, подливая понемногу 1 стакан кипятку. После этого…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Самогон "Утренний" Возьмите 50 г корицы, по 25 г мускатного цвета, толченого арахиса, калгана, ладана, фиалкового корня, 50 г фисташек, 20 г лепестков гвоздики. Залейте 15 л двойного самогона и плотно закройте.…
Дубровин. Самогон и брагаСироп шиповника, миндаль, фисташки, финики, семена айвы. Миндаль, фисташки, финики и семена айвы измельчить, взять в равных количествах, перемептать и залить сиропом шиповника. Съедать по 1—2 ст. ложки 3-4 раза в день…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.