В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Возьмите по объёму, а не по весу: * полыни — 4 части, * руты — 3 части, * чернобыльника, розмарина — по 2 части каждого. Варите в достаточном количестве орехового масла, пока травы не почернеют. Тогда слейте жидкость, а…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьмите: * оливкового масла — 1,02 кг, * живицы, жёлтого воска, пажитника (греческого сена) — по 205 г каждого. Раздробив пажитник, положите в смесь 25,6 г чистого терпентина. Варите, непрестанно мешая, процедите…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803ВОДКА "ЖЕЛТЯК" (ОТ ВЗДУТИЯ ЖИВОТА) Состав: чистый терпентин — 400 г, семена укропа — 85 г, розмарин — 80 г, калган — 80 г, мастика — 80 г, мускатный орех — 80 г, корица — 80 г, ладан — 80 г, анис — 25 г, исафран — 20 г,…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007Взять по 50 г розмарина, калгана, фисташек, корицы, мускатных орешков и росного ладана, 25 г аниса, 20 г шафрана, 400 г чистого терпентина. Все истолочь, оставив целыми фисташки и половину шафрана. Истолченное сырье…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Замазка из жёлтого воска. Жёлтый воск может также служить замазкой, но так как он очень плавкий, то его растапливают с 1/8 частью по весу терпентина. Эта замазка особенно пригодна для стеклянных частей аппаратов, она…
Буфет всевозможных водок, 1870САМОГОН "ЖЕЛТЯК" 400 г терпентина, 85 г семян укропа, 80 г розмарина, 80 г калгана, 80 г мастики, 80 г мускатных орехов, 80 г корицы, 80 г ладана, 25 г аниса, 20 г шафрана, 1 ведро самогона. Приготовить смесь. Взять…
Смирнова. Домашний самогонСамогон "Непогодушка" Возьмите 100 г абрикосовых ядер, 100 г миндальных ядер, 80 г чистого терпентина. Все истолките и залейте 7 л двойного самогона. 1 неделю настаивайте, потом отфильтруйте и перегоните. Подсластите…
Дубровин. Самогон и брагаВозьмите: * стиракса, камеди мирры — по 19,2 г каждого....корней дягиля, ластовня лекарственного, диптама белого, сухих маленьких померанцев, терпентина венецианского — по 12,8 г каждого; мускатного ореха, цветов…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Скипидар, или масло терпентинное. Oleum terebinthinae. Взяв лучшего терпентина (живицы) 4,91 кг, положи его в перегонный куб, влей 71,34 л речной воды, перегони и отдели от воды эфирное масло, которое также называют…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.