Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением ПодсолнечникСнять фильтр
Нашлось 30 рецептов, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Апиетитный чай

лечебныйчайпошаговый

676 Апиетитный чай На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка лепестков подсолнечника. Заваривать как чай. Пить по полстакана за 30 минут до еды как средство, возбуждающее аппетит.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Болезни желудка

лечебныйсборпошаговый

Взять 3 части измельченных корней подсолнечника и 2 части семян фенхеля. Залить 1 столовую ложку смеси стаканом кипятка и настаивать около часа. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 1 час до еды. Чтобы…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Боль в суставах — мазь на водке

лечебныймазьпошаговый

Корзинки подсолнечника, срезанные в начале созревания семян, нарезать на мелкие кусочки и залить водкой (1:5), затем добавить 10 г детского мыла и поставить на солнце на 8— 9 дней, периодически помешивая. Готовой мазью…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Гипертония

Взять в равных частях сушеные листья подсолнечника и траву сушеницы болотной, залить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом кипятка и настаивать в течение часа. Процедить, раствор принимать по 1/3 стакана за 20—30 минут до…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Зубная и головная боль, боль в желудке

Залить 1 столовую ложку высушенных цветов подсолнечника 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 30—40 минут. Употреблять настой 3 раза в день по 1/2 стакана за полчаса до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Истощение организма после болезни

другоепошаговый

Включение семян подсолнечника в пищевой рацион усиливает аппетит, поддерживает силы истощенного болезнями организма. Людям любого возраста, ослабленным после болезней, полезно съедать в день 1—2 горсти проращенных семян…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Кашель

лечебныйотварпошаговый

Взять 2—3 столовые ложки сердцевины стебля подсолнечника, залить 0,5 л кипятка, прокипятить на слабом огне (при помешивании) 2 минуты и настоять до охлаждения. Полученный отвар использовать для приема внутрь, а также…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Коклюш

лечебныйотварпошаговый

Измельчить предварительно выпеченное семя подсолнечника. Затем 3 столовые ложки залить 0,5 л подслащенной воды и варить, пока количество жидкости не станет равным 400 мл. Смесь процедить и пить детям при коклюше 2—3…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Малярия — водочная настойка на стебле

На 8 частей водки взять 1 часть сухого стебля подсолнечника, настоять 6—9 дней и пить во время приступа по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды в течение трех дней.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Малярия — настойка на водке

Нижние листья подсолнечника измельчить и смешать с его нарезанными молодыми лепестками. Заполнить смесью 1/3 бутылки, затем доверху залить водкой, плотно укупорить и настаивать 2—4 недели на солнце или в теплом месте.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Малярия — отвар из корней

лечебныйотварпошаговый

Залить 200 г свежих корней подсолнечника 1 л кипятка и кипятить их в течение 20 минут, настоять 2—3 часа и процедить через сложенную вчетверо марлю. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день в течение 2—3 недель.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настойка из головки подсолнечника на водке

Когда подсолнечник кончает цвести и желтые лепеX O U с т к и начинают опадать - срезать головку, мелко накрошить, сложив в стеклянную банку, и залить водкой. Настаивать на солнце в течение месяца. Принимать по 20 капель…

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Настойка из подсолнечника

Из внутренней части стебля ("ваты"), корзинки подсолнечника однолетнего приготовить 50 %-ную настойку на 40—70 %-ном спирте (1 к 1). Использовать при ревматизме для растирания больных мест.

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Настой семян и листьев подсолнечника

Залить 1 чайную ложку семян подсолнечника и такое же количество мелко нарезанных листьев этого растения 1 л воды, кипятить 1,5 часа, процедить, охладить, добавить мед. Принимать по 30 капель 3 раза в сутки.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

ОЖОГ

лечебныймазьпошаговый

Свежесобранные листья подсолнечника измельчить и наложить на обожженные участки, периодически заменяя использованную кашицу на свежеприготовленную. Три столовые ложки подсолнечного масла взбивать до тех пор, пока оно не…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Отвар из корней подсолнечника

лечебныйотварпошаговый

В одном литре воды вскипятить 200 граммов корней подсолнечника (свежих) в течение 20 минут. Настаивать два-три часа и процедить через сложенную вчетверо марлю. Принимать при малярии по половине стакана три раза в день.

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Отложение солей

лечебныйотварпошаговый

Залить 1 стакан измельченных корней подсолнечника кипятком и кипятить в эмалированном чайнике около 1—2 минут. Пить большими дозами через полчаса после еды. Чай необходимо выпить за 2—3 дня. Затем эти же корни вновь…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Противоязвенный чай

лечебныйчайпошаговый

Шалфей лекарственный, листья ........ лини, 4 Подсолнечник, Лепестки... еее 3 Полынь горькая, трава ..........ееиеиининнние 1 Паслен черный, трава............. ин еинажинни 1 Ромашка аптечная, цветки ......... или…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Радикулит, ревматизм, желтуха, невралгические боли, желудочные и кишечные колики, спазмы бронхов

Взять поровну листьев и цветов подсолнечника: бутылку или банку заполнить на 1/4 объема измельченной смесью, залить доверху водкой, плотно закупорить и настаивать в течение двух недель. Процедить. Принимать по 1 чайной…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сбор с шиповником, липой, ивой и другими травами

лечебныйсборпошаговый

Смешать 5 частей плодов шиповника, по 2 части цветков липы и измельченной сухой коры ивы, по 1 части травы лабазника, цветков бузины и лепестков подсолнечника. 1 чайную ложку сбора залить 1 стаканом крутого кипятка,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Снижение аппетита

Залить 20 г листьев и краевых цветков (1:1) подсолнечника 1/2 стакана водки, настаивать 3 недели, процедить. Принимать по 30—40 капель 3 раза в день для возбуждения аппетита за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.