Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 6 239 рецептов, страница 227 из 260Сбросить фильтры

Керосиновый компресс на шею

Разогреть керосин, смочить в нем ткань, тщательно отжать и обмотать им шею. Сверху наложить еще шерстяную ткань или шарф. Подержать этот компресс как можно дольше. Одного сеанса порой достаточно, чтобы воспаление…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Кипрейный чай

Кипрей, листья феРМСIПИРОВ<)llllые } В Ч .. " равных lJ<)СТЯХ ПИ lJеРIIЫИ Листья кипрея (либо смесь кипрея с чаем) положить в горячий фарфоровый чайник, обдать кипятком, слить его и тут же залить вновь. Настаивать 5…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Кишечные колики (РГЙУ-ГЗЭР)

№ 1.Хан-ши-ван (хван-ши-ван): Куркума культурная Подземная часть ана Щавель (разные виды) Подземная часть Горец растопыренный Все растение Барбарис сибирский Кора Горец живородящий Подземная часть Подорожник большой…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Кларетовый экстракт для пунша

№ 559. Кларетовый экстракт для у пунша, Настойка кардамоновая . . 23,35 гр. Настойка коричная . 85 гр. ы гвоздичная. . .. . 85 гр. Лимонный сок 453,6 гр. Натуральный ром... . . .- 0,94 лт. Сахарный сироп. . 15,15 гр.…

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Классический русский чай с зверобоем и душицей

Зверобой, трава .............................................. 3 Душица, трава ................................................ 3 На заварочный чайник — 1 чайная ожка смеси. Настаивать 20 минут.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

КЛУБНИЧНАЯ

5. КЛУБНИЧНАЯ. Для броженія достаточно взять 3 ф. сахара на 10 ф. измятыхъ ягодъ (отобрать надо не спѣлыя, зеленыя и жесткія); сахаръ растворить въ 4 ф. воды и теплый сахарный растворъ разбалтывать съ измятой ягодой,…

Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985

Клубничник

Клубничник. Насыпать клубники в бутыль по плечи, или сколько кто заблагорассудит; а по сему размеру, сколько в высоту ягоды в бутыли займут места, против того налить соответственно три части французской водки, а…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Клубнишникъ

Клубнишникъ. Насыпать клубники въ бутыль по плеча, или сколько кто за благоразсудитъ; а по сему размѣру, сколько въ высоту ягоды въ бутыль займутъ мѣста, пропивъ того налить три части французской водки, а четвертую…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

КЛЮКВЕННАЯ

8. КЛЮКВЕННАЯ. Берутъ 10 ф. клюквы, раздавливаютъ ягоду и все складываютъ въ большую банку, наливаютъ теплый сахарный растворъ (6 ф. сахару и 4 ф. воды), потомъ прибавляютъ дрожжей, все размѣшиваютъ и даютъ дней 5…

Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985

Клюквенная настойка

85. КЛЮКВЕННАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 20% Общий экстракт 24,50 г/100 мл Общий сахар 24,0 " Кислотность 0,3 " Цветность по эталону: 36 мм б) Органолептические…

Рецепты ликёров, наливок, настоек

Компресс из березовых листьев при артрите

Свежими (можно запаренными) березовыми листьями обложить больной сустав, прибинтовав нетуго шерстяным шарфом. Процедура особенно полезна, если компресс делается на всю ночь.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Компресс из бодяги при ушибах

1 О П Одним из лучших средств лечения ушибов считалось ^ ^ d " использование бодяги. Две столовые ложки бодяги, истолченной в порошок, развести четырьмя столовыми ложками кипяченой воды и немедленно наложить на…

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Компресс из зелёного лука при мозолях и трещинах

Измельчить в кашицу перья зеленого лука и прикладывать к мозолям, трещинам, образующимся на ступнях ног. Из этой кашицы можно делать на ночь компрессы.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Компресс из картофеля при головной боли

Натереть на крупной терке 2 сырые картофелины. В полученную массу влить 1 столовую ложку уксуса и выложить ее на чистую тряпочку или марлю, сложенную в несколько слоев. Ткань должна быть достаточно широкой, чтобы в нее…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Компресс из листа алоэ при мозолях

Небольшой кусочек листа алоэ разрезать вдоль и наложить на мозоль (срезом к мозоли), сверху покрыть компрессной бумагой и перебинтовать. Оставить на ночь, утром снять и смазать мозоль жирным кремом. Процедуру повторять…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Компресс из позеленевшего картофеля

Для снятия болей в суставах и голенях рекомендуется накладывать на больные места компрессы из измельченного на терке или в мясорубке позеленевшего картофеля. Картофелины тщательно вымыть и, не снимая кожуры, измельчить.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Компресс из сырой или варёной картофельной массы при синяках

На больное место накладывать компресс из сырой картофельной массы (картофельных очистков) или кашицы из сваренного в кожуре и размятого картофеля. Иногда для лучшего эффекта в картофельную кашицу добавляют мед и…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Компресс из тыквы, сваренной в молоке, при гнойном мастите

При гнойном мастите прикладывать к груди компресс из мякоти тыквы, сваренной в небольшом количестве молока. Тыкву варить до тех пор, пока смесь не загустеет. Перед прикладыванием припарку посыпать сахарным песком —…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Компресс при бронхите с соком хрена

Натереть корень хрена и отжать сок. Пропитать хлопчатобумажную ткань соком и положить ее на грудь ближе к горлу. Кожу предварительно смазать растительным маслом. После компресса укутаться и не выходить из дома 5—6 часов…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Компресс при местном обморожении

При местном обморожении, знахари Сибири пользовались компрессами из холодной воды. Намочить в холодной воде марлю и отжать. Наложить на обмороженное место, покрыть компрессной бумагой или клеенкой, ватой и завязать;…

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Компресс с горячим картофелем на грудь

Отварить в мундире 4—5 картофелин, но так, чтобы они не разварились. Наложить на грудь или спину несколько листов бумаги, а на них разместить разрезанный пополам горячий картофель. Сверху укутаться. По мере остывания…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.