В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
В основном используется в салатах, а также как овощная добавка к мясным блюдам и пастам. В Италии часто используется при приготовлении пиццы; обычно руккола добавляется в неё незадолго до окончания приготовления либо…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019В виде салата съедобны молодые побеги и листья, которые идут и для приготовления супов.
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987Салат из хризантем: листья и стебли отварить в воде несколько минут, после чего вынуть, отжать от воды, мелко нарезать, добавить острую приправу и подать как салат к различным блюдам.
Дорошенко Т.Н. Целебные растения, 2008При лечении цинги к плодам рябины добавляют и листья, подгая, что в них больше аскорбиновой кислоты. Самое эффективное средство лечения цинги — свежий сок из ягод и листьев с добавлением меда.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Патин говорит, что его называют Майм и татри. А также именуют тумтум и йарп. Зовут и тапайин. Если съесть, то остановит кровотечение. А если его иметь при себе, то окажет то же самое действие. Сок его листьев обладает…
Ненужное для неучей, 1990Dipsacus Fullonum Mиll. Борсянка, Ворсовальныя шишки. Чесалка. — Нем. Der Bubenstengel, der Bubenstrahl, dиe Kardendиstel, dиe Tuchkarde, dиe Weberkarde, der Wolfsstreиf. — Франц. La Cardere a foulon, le Chardou a…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871В виде салата съедобны молодые побеги и листья, которые идут и для приготовления супов.
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 19873 3092. Тилагион : — "телефиум", восковник Листья его похожи на листья портулака, а цветок белый. Он растет в виноградниках. Если сделать пластырь из листьев, наложить на [кожу] и оставить на 6 часов при проказе, то…
Ненужное для неучей, 1990§ 3319. Фанчайнеавн ' — мать-и-мачеха Она [по-армянски называется Йази дег?. Листья ее вырастают из корня. Их бывает 6—7. Верхняя поверхность их зеленая. У нее много стеблей. А из середины выходит главный стебель. Она…
Ненужное для неучей, 1990$ 818. ХаниЁг эл намр' — "барсодушитель" , дороникум ядовитый Тюрки называют его гайлан авти? или пайэлаз?. Если сделать припарку и приложить к бородавкам, то поможет и выведет их. Но, Бога ради, не пей его сока, он…
Ненужное для неучей, 1990Чай из листьев готовят так: четыре чайные ложечки листьев кипятят в двух стаканах воды 20 минут. Суточную дозу пьют глотками, добавляя на кончике ножа питьевую соду.
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Хоз. знач. Пищ. — листовой овощ типа шпината. Рекомендуется для стран с теплым климатом.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969лихорадочные состояния, гельминтозы (ленточные гельминты), мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей (настой ветвей, листьев 1:20 – по 5–10 мл 2–4 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019отёчный синдром (R60) (за исключением почечной этиологии), мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания мочевыводящих путей (настой листьев 1:25 – по 25–50 мл 3 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019листья рексогенный, гастротонический, холеретический, пургативный, противовоспалительный, репаративный, антипиретический, антисклеротический, тонизирующий язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019листья, трава седативный, рексогенный, спазмолитический, анальгетический, мукокинетический, муколитический, гипотензивный соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), астенический синдром, хронический гастрит (К29.3-К29.5),…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019листья, семена витаминизирующий, ангиопротекторный, радиопротекторный недостаточность питания (Е50-Е64), геморрагические dиатезы, капилляротоксикозы, лучевая болезнь, эндокардит, нефрит (настой листьев, семян 1:20 – по…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019отёчный синдром (R60), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настойка листьев, цветков 1:5 на 70 % спирте – по 2–3 мл в 15 мл воды 2–3 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019листья витаминизирующий, рексогенный, гастротонический, антисклеротический, тонизирующий, бактерицидный, фунгицидный недостаточность питания, включая дефицит витамина С (Е50-Е64) С, синдромы мальабсорбции и мальдигестии…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019настой листа 1:20 – по 50–100 мл 1–2 раза в сутки, "Урзол"
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019листья седативный, рексогенный, спазмолитический, anальгетический, мукокинетический, муколитический, кардиотонический, гипотензивный соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), тахикардия, ишемическая болезнь сердца…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019листья седативный, муколитический, мукокинетический, противовоспалительный острые и хронические воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настой листьев 1:20 – по 25 мл 205 раз в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019отёчный синдром (R60), мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей (настой цветков, листьев 1:25 – по 25 мл 3 раза в сутки)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), хронические заболевания кишечника (К50-К52) (отвар, настой корневищ 1:20 – по 15–45 мл 1–3 раза в сутки; настойка листьев, цветков…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.