В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Вересковый напиток. Листья черной смородины настаивать в ки пящей воде 5—7 минут, процедить, добавить вересковый сироп, раз мешать. Пить охлажденным. 20 г листа смородины, 25—40 мл сиропа верескового, 300 мл воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Вересковый сироп. Свежие цветки вереска настаивать в 400 мл кипящей воды в теплом месте 24 часа, процедить, добавить сахар, довести до кипения. 20 г цветков вереска, 500 г сахара, 1 л воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 199420 г цветков вереска, 1 л воды, 500 г сахарного песку. Свежие цветки вереска залить 2 стаканами кипятка, оставить на 24 ч для настаивания, затем процедить. Настой соединить с растворенным сахаром и довести до начала…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 198120 г цветков вереска, л воды, 500 г сахара Свежие цветки вереска залить 2 стаканами кипятка, оставить на 24 ч ДлЯ настаивания, затем процедить. Настой соединить с растворенным сахаром и довести до кипения.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 19893 г цветков вереска, л воды, 60— 100 г меда Цветки вереска кипятить в воде 2— 3 мин, процедить, добавить в напиток мед, перемешать до растворения и охладить.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 19893 г цветков вереска, 1 л воды, 60—100 г меда. Цветки вереска кипятить в воде 2—3 мин, процедить, добавить в напиток мед, перемешать до растворения и охладить.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Рецепт. Морская капуста 350,0 Надземная часть вереска обыкновенного 30,0 Рыльца кукурузы 15,0 Цветки бессмертника 15,0 Корень солодки 40,0 Плоды рябины 20,0 Корень одуванчика 20,0 Кора крушины ломкой 50,0 Плоды тмина…
Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 20071 ст. ложка верескового сиропа, 1 стакан свежезаваренного листа смородины. Для заварки смородинового листа воду довести до кипения, опустить в нее промытый лист смородины и выдержать 5—7 мин, затем добавить вересковый…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.