Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 675 рецептов, страница 17 из 29Сбросить фильтры

Чай из нервоцвета

лечебныйчайпошаговый

Залить 20 г иветков (или 40—60 г целого растения) л кипятка и ночь парить в постепенно остывающей духовке. Утром процедить и подогреть. Пить по полстакана 2—3 раза в день. Полезен при любых простудных заболеваниях,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из первоцвета и зверобоя

лечебныйчайпошаговый

5 г сушеных листьев первоцвета, 5 г сушеных листьев зверобоя, 200 мл воды. Сушеные листья первоцвета и зверобоя перемешивают и используют как заварку. Заваривают в фарфоровом чайнике.

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Чай из пижмы бальзамической

лечебныйчайпошаговый

656 На 250 мл кипятка — 1—2 чайные ложки листьев и цветков пижмы бальзамической. Пить равными порциями в течение дня. Полезен при болях в желудке и кишечнике, метеоризме, глистах.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из плодов держи-дерева при расстройстве желудка у детей

лечебныйчайпошаговый

Расстройство желудка 1. (У детей летом.) 3 дня подряд пить чай из плодов держи-дерева (семейство крушиновые), напоминающих по форме монеты. Варить несколько минут по 3-4 "монетки" на стакан.

Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010

Чай из плодов шиповника и плодов брусники

лечебныйчайпошаговый

Чай из плодов шиповника и плодов брусники Взять по 1 ст. ложке высушенных и измельченных плодов шиповника и плодов брусники. Смешать плоды в сухой, чистой эмалированной посуде, залить 1 л кипятка и кипятить около 10…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из плодов шиповника и плодов малины

лечебныйчайпошаговый

Чай из плодов шиповника и плодов малины Взять по 1 ст. ложке высушенных и измельченных плодов шиповника и плодов малины, смешать в сухой, чистой эмалированной посуде и залить 2 стаканами кипятка. Кипятить 10 минут,…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из плодов шиповника и рябины

лечебныйчайпошаговый

Чай из плодов шиповника и рябины Взять 1 ст. ложку измельченных плодов шиповника и 1 ст. ложку измельченных плодов рябины. Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде, залить 1 л кипятка и продолжать кипятить 10 минут,…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из пустырника и корня цикория при простудных заболеваниях

лечебныйчайпошаговый

Пустырник и корень цикория обыкновенного в равных пропорциях заварить крутым кипятком, как чай, дать настояться и принимать при Простудных заболеваниях три раза в день по 1/2 стакана. Средство пользовалось популярностью…

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Чай из розмарина при низком давлении

лечебныйчайпошаговый

759 . На стакан кипятка — 1 чайная ложка измельченных цветков и листьев розмарина. Повышает кровяное давление, поэтому его не следует пить вечером, чтобы не нарушить сон.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из ромашки с сахаром и сливками

лечебныйчайпошаговый

767 В Нью-Йорке в некоторых салонах принято подавать чай из ромашки с сахаром и сливками (15 г цветков на [ л, настаивать 15 минут); выпить на ночь, он вызывает крепкий, спокойный сон.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из рябины, брусники и шиповника при ревматизме

лечебныйчайпошаговый

Рябина обыкновенная, плолы ......... еее, 3 Брусника, листья ........... ниша, линии 3 Шиповник, плолы ............. и еииточьвиния К, Крапива двудомная, трава................ линь 1 На стакан кипятка — 10 г сбора. Пить…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из рябины и шиповника при гиповитаминозах

лечебныйчайпошаговый

Рябина обыкновенная ......... ИИА 20 г } Полы ШИпоВНИК ... ини ИАА 25 г Смесь плодов кипятить 10 минут в 400 мл воды. Настаивать в теплом. месте 12 часов, затем процедить. Пить по полстакана 2—3 раза в день при…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из сибирского

лечебныйчайпошаговый

10 г сушеных ягод бузины черной, 10 г сушеных плодов инжира, 20 г листьев земляники, 20 г листьев черной смородины, 15 г сахара, 25 г сливок 20-процентной жирности, 150 мл воды. Измельчают шиповника, листья земляники и…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Чай из смородины и шиповника

лечебныйчайпошаговый

837 . Смородина черная, ягоды Шиповник, плоды На 2 стакана кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать в закрытой посуде в темном месте в течение часа. Процедить через марлю и пить по полстакана 3—4 раза в день. Для…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из спорыша

лечебныйчайпошаговый

Траву спорыша высушить в тени, нарезать мелкими кусочками и заваривать как чай ( чайная ложка на заварочный чайник). Этот витаминный напиток рекомендуется‘ пить с сахаром, вареньем, медом.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из сушеных яблок

лечебныйчайпошаговый

Засыпать в термос 3—4 столовые ложки измельченных сухих яблок, залить 0,5 л крутого кипятка и настаивать 1— 2 часа, пить по 1/2—1 стакану 2—3 раза в день при мочекаменной болезни, подагре и ревматизме.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из таволги

лечебныйчайпошаговый

Еще не так давно заваривался жителями Сибири и европейской части России. Вкусен чай из листьев таволги, но еще лучше — из сонветий. Это один из приятнейших чаев, вобравщий в себя и лесной аромат, и привкус меда. На…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из цветов подорожника при энурезе

лечебныйчайпошаговый

Чайная ложка цветов подорожника на стакан кипящей воды. Кипятить 3 минуты, через 20—30 минут процедить и выпить на ночь. Чередовать с аналогичным приготовлением и приемом цветов зверобоя продырявленного.

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Чай из цветов сирени

лечебныйчайпошаговый

Заваривать как чай цветы сирени и пить по 0,5 стакана 3 раза в день. Можно также использовать настойку из цветков и почек сирени: залить 1 стаканом спирта или водки 0,25 стакана цветков и почек и настаивать 2 недели.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чай из череды, фиалки и водяники при грибковых заболеваниях

лечебныйчайпошаговый

При различных грибковых заболеваниях рекомендуется пить чай следующего состава: по 10 г травы череды, фиалки трехцветной и травы водяники. Обычно 8 г смеси заваривают стаканом кипятка. Принимают по 2 столовые ложки 3—4…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Чай из шиповника и чабреца

лечебныйчайпошаговый

10 г плодов шиповника, 5 г листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника заливают кипящей водой и варят 5 мин, затем кладут листья чабреца, настаивают 10 мин, процеживают, добавляют мед.

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Чай из шиповника и чабреца

лечебныйчайпошаговый

Чай из шиповника и чабреца Положить в сухую, чистую эмалированную посуду 1 ч. ложку измельченных плодов шиповника и залить ее 1 стаканом кипятка. Варить на водяной бане 5 минут, затем добавить листья чабреца. Настоять…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Чай из шиповника, можжевельника и семян айвы при нефрите

лечебныйчайпошаговый

И!иповник, плоды Можжевельник, плоды В равных частях Айва, семена ' На 200 мл холодной воды — 1 столовая ложка сбора. Настаивать 6 часов, довести до кипения, процедить. Выпить в течение дня 1—2 стакана равными порциями.…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.