В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
За два дня до брожения затора, то есть 29 сентября, если дрожжи должны быть использованы 1 октября, в 6 часов пополудни, в дрожжевой сосуд № 1 вливают 30 кружек воды температурой около 60—65° Р., и кроме того 2 лота…
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871Душица обыкновенная (трава) 3 60 Синюха голубая (корень) 12 Тысячелистник обыкновенный (трава) 2 40 Хмель обыкновенный (шишки) 3 6 Смешать 3 столовых ложки смеси, настоять с 200 миллилитрами водки в плотно закрытой…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Настойка лекарственных трав По 5 г корней репейника, травы багульника болотного, донника лекарственного, можжевельника обыкновенного, хмеля, чабреца, перца стручкового, 200 мл 70 %-ного спирта. Сырье смешать и…
Филатова С.В. Филатова С.В. Репейник — природный целитель, 2013Настойка на спирту из багульника (5 г), донника (5 г), лопуха (10 г), можжевельника (10 г), хмеля (5 г), чабреца (5 г). 40 г сырья складывают в банку, заливают 200 мл 70 %-ного спирта, настаивают 7 дней. Используют для…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаНастойка на спирту из багульника (5 г), донника (5 г), лопуха (10 г), можжевельника (10 г), хмеля (5 г), чабреца (5 г). 40 г сырья складывают в банку, заливают 200 мл 70 %-ного спирта, настаивают 7 дней. Используют для…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаНастойка от депрессии Вам понадобится: по 10 г корня шиповника коричного, травы пустырника трехлопастного, мелиссы лекарственной, мяты перечной, листьев розмарина и шишек хмеля. Приготовление и применение: все тщательно…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 20061 весовую часть измельченных "шишек" хмеля настаивать 7 дней в 4 весовых частях спирта или водки, процедить. Принимать по 5 капель настойки с столовой ложкой воды 2 раза в день до еды (второй раз на ночь) при бессоннице.
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Настойка успокоительная комплексная Рекомендуется в качестве успокаивающего средства при сердечных болях нервного происхождения, неврозоподобных состояниях, волнениях и острых переживаниях. 100 мл дистиллированной воды,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка хмеля Рекомендуется в качестве снотворного, успокоительного средства. 100 мл крепкой водки, 25 г шишек хмеля. Измельчить шишки хмеля, высыпать в емкость с водкой и встряхнуть. Закрыть, настаивать 14-15 дней в…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка хмеля. Измельченные "шишки" хмеля -25 г и спирт - 100 мл 50° настаивать две недели в темном месте, процедить, отжать и отфильтровать. Принимать по 5 капель на столовую ложку теплой воды в обед перед едой и…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Для этих же целей можно пользоваться настойкой, приготовленной из расчета 25 г шишек на 100 мл 40%-ного спирта, по 40 капель 3 раза в день. Так же лечат водянку, нефрит, воспаление почек, мочевого пузыря (цистит),…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Дрожжи из ячменного солода и несоложеной ржи для указанного количества муки и солода, а именно на 1250 фунтов (или на 77 четвериков картофеля), готовят следующим образом: За два дня до затирания известного чана, после…
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871Простые дрожжи из сухого ячменного солода готовят точно так же, как описано выше. После обеда в 4 часа в дрожжевой сосуд вливают 36 кружек кипящей воды. После охлаждения до 60° Р к ней добавляют 2 лота хмеля,…
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871В этом случае следует принимать настойку таких растений, как ландыша, валерианы, пиона, боярышника, мяты перечной, мелиссы лимонной, шишек хмеля, пустырника или плодов фенхеля. Можно применять эти травы порошком 1—2 г в…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 200325 г сухих измельченных шишек хмеля залить 100 мл спирта, настоять в темном месте, периодически встряхивая, 7—10 дней, процедить. Пить по 1 ч. л. с небольшим количеством воды 2 раза в день или 1 раз за 30 минут перед…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.