Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 376 рецептов, страница 75 из 141Сбросить фильтры

Настой корней капусты на красном вине

Настой корней капусты: промыть корень от одного большого кочана капусты, измельчить, высушить, истолочь в порошок, просеять. Три ст. л. порошка залить 0,5 л красного сухого вина, настаивать в темном прохладном месте 14…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Настой корня лопуха с медом

порошок корня, взятый в равном количестве с медом, настаивают 5—7 дней в водке и принимают отфильтрованный настой по столовой ложке 3—4 раза в день. На стакан водки обычно берут по десертной ложке сырья.

Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972

Настой "Крупникас"

Н астой "Крупникас" л 250,0 0,645 — Мед кг 1750,0 — 1312,0 Сахарный снроп 65,8%-ный л 28:8,0 — 2458,0 Колер кг 5,0 — — Спирт этиловый ректификол По расчету на крепость ку ванный высшей очистки и пажа 40i% вода Расход…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Настой листьев подорожника на вине при пониженной кислотности

Также при пониженной кислотности рекомендуется следующее лекарство: 1 литром красного сухого вина залить 100 граммов сухих предварительно измельченных листьев подорожника большого. Настаивать две недели в темном…

Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011

Настой лука, полыни и меда на белом вине

Протереть через сито 300 г лука, добавить 2 столовые ложки сухой травы полыни горькой и 100 г меда, залить 700 мл белого сухого вина, настаивать 20 дней в темном прохладном месте, периодически встряхивая содержимое,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой мелиссы и сивца лугового на белом вине

Взять 50 г сухой измельченной травы мелиссы, 20 г сухих соцветий сивца лугового, залить 1 л сухого белого вина, настаивать сутки, периодически встряхивая, процедить. Пить но 0,5 стакана 2 раза в день, а также при…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой муравьев на водке

5) Муравьи.—Муравьи заключаютъ въ себѣ особое острое вещество, вызывающее при соприкосновеніи съ кожею чувство жжения и бѣлое припухшее пятно. Это вещество есть муравьиная кислота, которая собственно и служитъ для…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Настой налима для лечения алкоголизма

В народной медицине Центральной Сибири налим используется из-за выделяемой им слизи для лечения алкоголизма. Для этого только что пойманного налима помещают в широкогорлую бутылку или стеклянную банку и заливают водкой…

Полезные растения, 1985

Настой пастушьей сумки на вине

Залить 100 г свежей измельченной травы пастушьей сумки 1 л белого сухого вина и настоять в темном, прохладном месте 10 дней, периодически встряхивая содержимое. Процедить и отжать. Принимать по 1 столовой ложке каждый…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой плодов зеленого грецкого ореха

К четвертой группе ингредиентов относятся плоды зеленого грецкого ореха. Плоды грецкого ореха измельчаются корнерезкой на пластины толщиной 5—7 мм. Измельченные плоды загружают в резервуар с дренажной решеткой. Залив…

Вишневский Е.Ф. Ароматизированные вина Молдавии, 1983

Настой при гепатите

Измельченную траву с цветками зверобоя залить вином ("Кагор" или "Мадера") в пропорции 1:10. Бутылку поставить на 10— 12 дней в темное место при комнатной температуре или на 2—3 часа в кастрюлю с теплой (но не горячей)…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой прополиса

Настой прополиса: 100 г прополиса кладут в холодильник и хорошо охлаждают. Затем мелко крошат ножом, ссыпают в бутылку и заливают 500 мл воды комнатной температуры. Настаивают 7 дней, взбалтывая несколько раз в день.…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Настой розмарина, чабера и шалфея на красном вине с медом

1567 Розмарин лекарственный (листья) 30,0 Чабер садовый (трава) 30,0 Шалфей лекарственный (листья) 30,0 Залить 1 л. красного вина, добавить 85 г. меда, кипятить на водяной бане 30 мин., после полного охлаждения…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Настой сельдерея и фенхеля на молодом вине

1566 Сельдерей пахучий (трава) 100,0 Фенхель обыкновенный (семена) 100,0 Залить 1 л. молодого вина, настаивать 1 месяц, взбалтывеая ежедневно. Профильтровать и хранить без доступа воздуха и света. Принимать по 1 стакану…

Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995

Настой семян шиповника на оливковом масле

1 ст. ложка семян шиповника, 0,5 л оливкового масла. Семена шиповника смолоть в кофемолке, залить маслом и настаивать на водяной бане 5-6 часов. Процедить, сырье отжать и принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день после еды…

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011

Настой стеблей овса на водке

Для приготовления настоя стеблей 2 столовые ложки сырья, измельченного на мясорубке, заливают 1 стаканом водки и настаивают в теплом месте 15 дней. Принимают по 20-30 капель 2 раза в день до еды.

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Настой с хреном и апельсинами на белом вине

1,5 л белого вина, 1 кг сахара, 100 г измельченного на терке хрена, 0,5 кг апельсинов (измельчить вместе с коркой) поместить в емкость, перемешать и томить на водяной бане в течение часа. Принимать по 50 мл через 2 часа…

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Настой тысячелистника в оливковом масле с алоэ

тысячелистник (трава) – 3 ст. ложки; масло оливковое – 250 мл; сок алоэ – 3 ст. ложки. При сильном выпадении волос настой из смеси травы хвоща и сока алоэ рекомендуется использовать на протяжении 2 месяцев. Траву…

Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008

Настой хвоща и багульника на вине

= По 20 г травы хвоща и побегов багульника залить 1 л вина и кипятить 10 минут на слабом огне, настаивать 15 минут, затем процедить. Пить по 2–3 столовые ложки 3 раза в день.

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Настой хвоща полевого на белом вине

Требуется: 2 ст. л. травы хвоща полевого, 1 л белого вина. Способ приготовления. Траву хвоща полевого измельчить и залить белым вином. Полученную смесь настаивать 3 недели в темном прохладном месте, затем процедить.…

Корзунова А. Сорняки и ваше здоровье

Настой хрена и чеснока на пиве

Взять корень хрена длиной 20 см и толщиной в палец. Корень тщательно вымыть, но не чистить. Затем мелко измельчить и засыпать в литровую бутылку. Далее очистить и вымыть 9 зубчиков чеснока, измельчить их и также…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Настой цветков и листьев подсолнуха на водке

Настой краевых цветков и листьев подсолнуха, приготовленный на водке в соотношении 1:5. Принимать по 1 ст. ложке через каждые 2 часа во время лихорадки и ежедневно по 3—4 раза между приступами. Цветки и листья…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Настой цикория, золотарника и камнеломки на белом вине

Взять по 30 г травы цикория, золотарника и камнеломки зернистой, залить 1 л белого вина, настаивать сутки, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по рюмке каждое утро натощак. Хранить в темноте.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.