В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
2. Масло анисное. Возьми: * аниса и бадьяна — по 410 г каждого, * ядер чернослива, вишни, персиков, абрикосов, простых слив — по 205 г каждого, * корицы, гвоздики, ванили, цвета корицы, цвета померанца, цвета розмарина,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 505. 18. Масло белых лилий. Oleum liliorum alborum. Возьми: * лепестков белых лилий — 1,23 кг; * чистого оливкового масла — 1,23 кг. Залей цветы маслом в стеклянной банке и, завязав её, выставь на несколько дней на…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 18033. Масло коричное. Возьми: * корицы — 410 г, * коричного цвета — 77 г, * корки померанцевой и лимонной — по 21 г каждой, * цвета померанца, цветов лаванды, гвоздичного цвета, мускатного цвета (мациса), гвоздики, ванили…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 18034. Масло лимонное. Возьми: * свежей лимонной корки — 410 г, * апельсиновой и померанцевой корки — по 205 г каждой, * райских зёрен, бадьяна, фенхеля, ирного корня — по 13 г каждого.* гвоздики, мускатного цвета (мациса),…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 18035. Масло мускатного ореха. Возьми: * мускатных орехов — 205 г, * мускатного цвета (мациса) — 51 г, * коричного цвета, гвоздики, корицы, гвоздичных цветов, майорана, сухой, очищенной от белой части померанцевой корки —…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 498. 11. Масло розовое. Oleum rosatum. * Только что распустившихся лепестков Дамасской розы — 1,64 кг. Растолки в мраморной ступке деревянным пестиком, сложи в стеклянную банку, налей 2,05 кг чистого оливкового масла…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 18038. Масло розовое. Возьмите 819 г розового дерева, измельчите его на тёрке и, смачивая время от времени слегка водой, толките, пока древесные частицы не раздробятся в порошок. После этого сложите их в перегонный куб,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Rosa moschata L. Мускусная роза. Из ее цветов готовят настоящее розовое масло, Oleum Rosarum aetherium, высоко ценящееся (из 600 фунтов розовых лепестков получают только один унция масла). Родом из Сев. Африки и Южной…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871Масло росного ладана. Oleum benzoinum. Возьми росного ладана (бензойной смолы) сколько угодно, растолки в порошок, залей розовой водой и перегони в железной реторте на песчаной бане; полученное масло отдели от воды…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803розовое масло применялось внутрь при болях в желудке, запоре
Ковалева Н.Г. Лечение растениями: очерки фитотерапии, 1972Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.