Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 133 рецепта, страница 3 из 6Сбросить фильтры

Масло ревеневое

лечебныймаслопошаговый

Масло ревеневое. Oleum rhabarbari. Возьми: * ревеня, стертого в порошок — 12,8 г, * масла сладкого миндаля — 30 г. Смешай их, настаивай сутки в умеренном тепле, после чего масло процеди и выжми из гущи.

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло розмаринное

лечебныймаслопошаговый

§ 540. 53. Масло розмаринное. Oleum rosmarini. Возьми: * листьев розмарина — 8,2 кг, * речной воды — 49,2 л, * поваренной соли — 820 г. Листья розмарина высуши в тени и мелко измельчи. Настаивай три дня в воде. После…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло розовое.

лечебныймаслопошаговый

§ 498. 11. Масло розовое. Oleum rosatum. * Только что распустившихся лепестков Дамасской розы — 1,64 кг. Растолки в мраморной ступке деревянным пестиком, сложи в стеклянную банку, налей 2,05 кг чистого оливкового масла…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло розовое.

лечебныймаслопошаговый

8. Масло розовое. Возьмите 819 г розового дерева, измельчите его на тёрке и, смачивая время от времени слегка водой, толките, пока древесные частицы не раздробятся в порошок. После этого сложите их в перегонный куб,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло ромашечное.

лечебныймаслопошаговый

§ 513. 25. Масло ромашечное. Oleum chamomilae. Возьми: * свежих ромашковых цветков — 1,23 кг; * оливкового масла — 1,23 кг. Слегка растолки цветки, залей маслом, вари на умеренном огне, выжми масло и процеди.

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло рутное.

лечебныймаслопошаговый

§ 499. 12. Масло рутное. Oleum rutae. * Свежих листьев руты — 1,64 кг. Слегка растолки их, налей на них 1,64 кг оливкового масла, настаивай несколько дней. После этого вскипяти, выжми масло, поставь на две или три…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло сассафрасного дерева

лечебныймаслопошаговый

§ 535. 48. Масло сассафрасного дерева. Oleum ligni sasafras. Возьми: * измельченного сассафрасного дерева — 2,46 кг, * соли поваренной — 410 г, * речной воды — 30,8 л. Смешав, настаивай 4 или 5 дней в закрытой посуде в…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло сельдерейное.

лечебныймаслопошаговый

9. Масло сельдерейное. Возьми: * ванили — 102,4 г, * гвоздики, корицы, мускатного ореха, бадьяна, семян сельдерея, цветов померанца — по 25,6 г каждого. Мелко истолките, выложите с 5,54 л водки в перегонный куб и…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло семи цветов

лечебныймаслопошаговый

Масло семи цветов. Oleum septem florum. Возьми: * Свежих цветов (ромашки душистой, бузины, розы, ромашки, белой лилии, коровяка (медвежьего уха) и древесной розы (рододендрона)) — по 205 г каждого. * Чистого оливкового…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло семян петрушки

лечебныймаслопошаговый

Масло семян петрушки. Возьми: * семян петрушки — 2,46 кг, * поваренной соли — 154 г. Семена растолки, соль разведи водой и, залив этим раствором семена, настаивай несколько дней. После этого переложи в перегонный куб,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло с измельченным лимоном при гриппе

лечебныймаслопошаговый

Измельчить 1 лимон вместе с кожурой и залить растительным маслом. При гриппе смазывать этим маслом ноздри несколько раз в день, протирать им десны перед едой и после еды, а подошвы и ушные раковины — на ночь.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Масло скорпионовое

лечебныймаслопошаговый

Масло скорпионовое. Oleum scorpionum. Возьми: * живых скорпионов — 60 штук, * оливкового масла — 820 г. Настаивай две недели в умеренно теплом месте, после этого повари на кипящей водяной бане и процеди.

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло спиковое

лечебныймаслопошаговый

Масло спиковое. Oleum spicae. Возьми: * спики (лаванды широколистной) — 820 г, * поваренной соли — 51 г, * чистой дождевой воды — 7,4 л. Смешай, настаивай трое суток, после чего перегони в перегонном кубе и отдели масло…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло с чесноком и укропом при бронхите

лечебныймаслопошаговый

Взять 5—6 крупных долек чеснока, растереть в кашицу, смешать со 100 г сливочного масла и пучком мелко нарезанного укропа. Утром, днем и вечером намазывать смесь на хлеб. Такое масло поможет также при пневмонии.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Масло тминное

лечебныймаслопошаговый

§ 545. 58. Масло тминное. Oleum cumini. Возьми: * тмина — 2,46 кг, * соли поваренной — 615 г, * речной воды — 18,5 л. Растолченный тмин вместе с солью положи в сосуд, залей указанным количеством воды, настаивай 3 дня.…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло фенхельное.

лечебныймаслопошаговый

§ 503. 16. Масло фенхельное. Oleum Foeniculi. Возьми: * хорошего фенхеля — 820 г, * поваренной соли — 51 г. Растолки, сложи в бутыль, залей 5,5 л воды, заткни бутыль и поставь на несколько дней в умеренное тепло. По…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло эксетерное

лечебныймаслопошаговый

§ 528. 41. Масло эксетерное. Oleum excetrenfe. Возьми: * розмарина — 410 г. По 154 г: * рябины, * буквицы, * лаванды, * кипарисника (Selb-cypresse). По 102 г: * золототысячника малого, * репешка, или собачника, *…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло яичное

лечебныймаслопошаговый

§ 538. 51. Масло яичное. Oleum ovorum. Для получения этого масла нужно сварить яйца вкрутую, вынуть желтки и сушить их, непрерывно помешивая, чтобы не пригорели. Начинать с умеренного огня, затем постепенно его…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масляные капли багульника

лечебныймаслопошаговый

Залить 1 столовую ложку травы багульника 0,5 стакана растительного масла. Кипятить на водяной бане в течение 30 минут, охладить, процедить. Принимать по 2—3 капли 3— 4 раза в день.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Масляный настой почек тополя при пиодермии

лечебныймаслопошаговый

Залить 2 стакана измельченных почек тополя черного 1/2 стакана растительного масла, настаивать сутки, затем довести до кипения на слабом огне и охладить. Смазывать на ночь места высыпаний.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Масляный настой при бронхите с душицей

лечебныймаслопошаговый

В 0,5 л растительного масла всыпать 3 столовые ложки измельченной травы душицы, оставить настаиваться на ночь, утром процедить. Принимать по 2—5 капель 3—4 раза в день.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Миндальное молоко

лечебныймаслопошаговый

Возьмите: миндаля сладкого — 90 г, миндаля горького — 21 г, дынных семян — 6,4 г. Держите их в кипящей воде, пока кожица не будет свободно сниматься. Тогда, сняв с огня, откиньте на решето, облейте холодной водой и…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Миндальное молоко впрок

лечебныймаслопошаговый

Возьмите 205 г сладкого миндаля и 38,4 г горького миндаля, растолките до однородной массы с добавлением 205 г толчёного сахара. Выложите всё в кастрюлю, разведите 1,85 л воды, варите, постоянно помешивая, некоторое…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.