В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Слабительный настой Ингредиенты: 2 ч. л. сушеных корней василька синего, 200 мл воды. Способ приготовления: измельчите сушеные корни василька синего, залейте кипятком, дайте настояться 2 часа и процедите. Применение:…
Морозова А.Н. Уральский травникСмузи из замороженной черники и голубики, апельсинов и фиников Ингредиенты: 250 г ягод голубики, 250 г замороженных ягод черники, 100 г сушеных фиников, 2 апельсина, 50 г грецких орехов. Способ приготовления: освободите…
Морозова А.Н. Уральский травникСок против диареи Ингредиенты: молодые листья и стебли манжетки обыкновенной. Способ приготовления: отожмите сок из листьев и стеблей манжетки обыкновенной. Применение: пейте по 1 ч. л. каждые 2 часа.
Морозова А.Н. Уральский травникСоус к оладьям Ингредиенты: 1 стакан ягод костяники, 5 ст. л. сахара, щепотка соли, щепотка молотой гвоздики, 30 г сливочного масла, 150–180 г воды. Способ приготовления: смешайте в эмалированной кастрюле ягоды…
Морозова А.Н. Уральский травникСпеция из пижмы для ароматизации мясных блюд, соусов и подлив Ингредиенты: 1 стакан порошка из пижмы обыкновенной, 1 ч. л. красного перца. Способ приготовления: тщательно перемешайте порошок из пижмы обыкновенной и…
Морозова А.Н. Уральский травникСпиртовая настойка для лечения воспалений мочеполовой системы Ингредиенты: 10 г сушеных цветков василька синего, 100 мл спирта или качественной водки. Способ приготовления: залейте сушеные цветки василька синего спиртом…
Морозова А.Н. Уральский травникСпиртовая настойка при подагре, ревматизме, артритах, экземе, бронхитах и бронхиальной астме Ингредиенты: 1 ст. л. травы багульника болотного, 5 ст. л. спирта или водки. Способ приготовления: измельчите траву…
Морозова А.Н. Уральский травникСредство для лечения глазных патологий Ингредиенты: 1 ст. л. травы водяники черной, 50 мл воды. Способ приготовления: измельчите траву водяники черной, залейте кипятком и грейте на водяной бане 10 минут. Затем остудите…
Морозова А.Н. Уральский травникСредство из свежего корня при варикозном расширении вен Ингредиенты: 1 ст. л. корневища папоротника мужского, 1 ст. л. кислого молока. Способ приготовления: срежьте верхнюю часть свежего корня папоротника мужского,…
Морозова А.Н. Уральский травникСредство от перхоти и выпадения волос Ингредиенты: 4 ст. л. травы водяники черной, 400 мл воды. Способ приготовления: измельчите траву водяники черной, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 1 час.…
Морозова А.Н. Уральский травникИнгредиенты: 15 г корня девясила высокого, 200 мл воды. Способ приготовления: измельчите корень девясила высокого, поставьте на водяную баню, варите 30 минут, дайте настояться 10 минут и процедите. Применение: пейте по…
Морозова А.Н. Уральский травникИнгредиенты: 200 г корня девясила высокого, 500 г меда. Способ приготовления: измельчите корень девясила высокого до состояния порошка, тщательно перемешайте со свежим медом и дайте настояться 1 сутки. Применение:…
Морозова А.Н. Уральский травникСредство против глистов Ингредиенты: 10 г корневищ папоротника мужского, 200 мл воды, 5 мл меда, мука. Способ приготовления: залейте корневища папоротника мужского кипятком, поставьте на медленный огонь и грейте, пока…
Морозова А.Н. Уральский травникСредство против грибковых поражений кожи, экзем, бородавок и лишаев Ингредиенты: 1 ч. л. травы молочая прутьевидного, 500 мл воды. Способ приготовления: залейте траву молочая прутьевидного кипятком, дайте настояться…
Морозова А.Н. Уральский травникСредство против перхоти Ингредиенты: 2 ч. л. сухих корзинок василька синего, 200 мл уксуса, 200 мл воды. Способ приготовления: перемешайте сухие корзинки василька синего с уксусом, залейте кипятком и дайте настояться…
Морозова А.Н. Уральский травникТворожный кекс с черникой Ингредиенты: 2 яйца, 130 г сахара, 200 г творога, 3 ст. л. сметаны, 40 г сливочного масла, 230 г муки, 50 г ягод черники, 50 г ягод клюквы, 2 ч. л. разрыхлителя. Способ приготовления: взбейте…
Морозова А.Н. Уральский травникТонизирующий чай из веточек при болезнях почек Ингредиенты: 3–4 ст. л. веточек водяники черной, 1 л воды. Способ приготовления: мелко нарежьте веточки водяники черной, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до…
Морозова А.Н. Уральский травникТравяной сбор для лечения дизентерии Ингредиенты: 2 ч. л. листьев багульника болотного, 5 ч. л. корня алтея лекарственного, 1 л воды. Способ приготовления: измельчите и перемешайте растительные ингредиенты, залейте…
Морозова А.Н. Уральский травникТравяной сбор для лечения заболеваний почек и мочевого пузыря Ингредиенты: 1 ч. л. цветков василька, 1 ч. л. кукурузных рылец, 1 ч. л. грыжника, 1,5 ч. л. толокнянки, 1,5 ч. л. березовых почек, 1,5 ч. л. корня бузины, 1…
Морозова А.Н. Уральский травникТравяной сбор при анемии. Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. травы пустырника, 1 ст. л. травы золототысячника, 1 ст. л. корней одуванчика, 1 ст. л. листьев малины, 1 ст. л. листьев вахты, 1 ст. л. цветков…
Морозова А.Н. Уральский травникТравяной сбор при бронхитах. Ингредиенты: 1 ст. л. плодов клюквы, 1 ст. л. аниса, 1 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. семян льна, 1 ст. л. листьев мяты, 1 ст. л. листьев эвкалипта, 1 ст. л. цветков календулы, 1 ст. л.…
Морозова А.Н. Уральский травникТравяной сбор при воспалении легких Ингредиенты: 15 г сушеных листьев брусники, 10 г ягод малины, 5 г листьев костянки лесной, 5 г душицы, 400 мл воды. Способ приготовления: измельчите и перемешайте растительные…
Морозова А.Н. Уральский травникТравяной сбор при гипертонии Ингредиенты: 1 ст. л. цветков василька синего, 1 ст. л. ягод черноплодной рябины, 1 ст. л. травы тысячелистника, 1 ст. л. листьев омелы белой, 1 ст. л. корня валерианы, 1 ст. л. плодов…
Морозова А.Н. Уральский травникТравяной сбор при кашле, простуде, бронхиальной астме и ревматизме Ингредиенты: 25 г травы багульника болотного, 15 г крапивы жгучей, 1 л воды. Способ приготовления: измельчите и перемешайте растительные ингредиенты,…
Морозова А.Н. Уральский травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.