В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
В луке, с которым обычно готовят печенку, этого витамина мало, а в зелени петрушки его очень много (в луке около 5 мг%, в петрушке около 128 мг%), поэтому печенку и поданный вместе с нею картофель обильно посыпают мелко…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Кроме ежедневного мытья необходимо устраивать своим ногам еженедельную специальную ванну с применением щетки и уксуса. Для этого необходимо налить воду в емкость, чтобы вода доходила до середины икры. Добавить в воду 2…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Красный медовый квас. На 4 кг меда берут: хмеля – 100 г, фиалкового корня – 6 г, зерна кардамона – 2–3, жженого сахара – 1 столовую ложку, воды – 25 л. Выход медового кваса 25 л.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011При неврозах и неврастении рекомендуется принимать цветочный мед, разведенный в теплой воде. 3 чайные ложки со стаканом воды принимать несколько раз в день. Курс лечения в зависимости от тяжести заболевания длится 1 или…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Мед приносит пользу как дополнительное лечение при переломах костей , вывихах, ушибах и растяжениях мышц. В любом из этих случаях надо принимать мед внутрь и одновременно накладывать повязки на поврежденные места. Курс…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Медовый напиток. В белое сухое вино положить мед, лимонную кислоту и довести до кипения. Затем охладить, добавить кусочки пищевого льда и смешать с газированной водой. На одну порцию напитка требуется: вина – 70 г, меда…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011При геморрое принимать натощак утром и вечером перед сном по 2–3 столовые ложки меда в течение месяца. Можно добавлять мед, разбавленный отваром ромашки в воду для клизмы, при этом смазывать анус большим количеством…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для лечения атеросклероза принимать мед с добавлением лукового сока по 1 столовой ложке 3 раза в день между едой. Такая смесь делается заранее и хранится в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для профилактики заболеваний печени утром выпить 3 чайные ложки меда с добавлением маточного молочка. Во второй половине дня надо выпить 3 чайные ложки меда с добавлением перги. Для детей и подростков маточное молочко и…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011При бесплодии у мужчин и женщин , ослаблении половой функции принимать внутрь по 2–3 столовые ложки меда в смеси с молоком 1–2 раза в день, натощак утром и вечером перед сном. Курс лечения продолжать в течение 25–28…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Приготовить молоко с медом, добавить маточное молочко и 0,2 г мумие. Принимать по 2 чайные ложки 2–3 раза в день через 30 минут после еды. Курс лечения 20–30 дней. В течение всего срока лечения алкоголь противопоказан,…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для приготовления напитка из первоцвета весеннего 1 столовую ложку листьев залить 1 стаканом кипятка. Настаивать, укутав, 1 час, затем процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для приготовления напитка из липы надо 1 столовую ложку цветков залить 1 стаканом кипятка. Настаивать, укутав, 1 час, затем процедить. Принимать по 1/4 стакана 2–3 раза в день.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Народный квас. В солод добавить ржаную муку и замешать в охлажденной воде. Тесто хорошо промешать, чтобы не было комков, перенести в эмалированную посуду и поставить на сутки в хорошо истопленную печь или духовку. Затем…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011При многих кишечных расстройствах дети могут страдать от обезвоживания организма. Хороший результат дает питье, приготовленное следующим образом. Отварить 100 г изюма в 1 л воды в течение получаса, остудить, процедить…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Простой народный медовый квас. В кипящую воду положить мед и хорошо размешать. Когда жидкость остынет до 20 °C, внести дрожжи, лимонный сок или лимонную кислоту и оставить стоять на 10–12 часов. Остудить и разлить в…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Можно нарезать редьку маленькими кубиками, положить в чугунок, засыпать сахаром и печь в духовке 2 часа. Затем процедить, выбросить кусочки редьки, а жидкость слить в бутылку. Принимать по 2 чайные ложки 3–4 раза в…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для предотвращения ночного недержания мочи у детей подходит такой рецепт: в 1/2 стакана теплой кипяченой воды растворить 1 чайную ложку меда. Пить 2 раза в день – утром перед едой, вечером после еды. Лечение происходит…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для лечения аллергии сделать теплый слабый медовый раствор. Его надо принимать утром натощак по 1/2 стакана. Курсы лечения в зависимости от тяжести заболевания проводить несколько месяцев. В первую неделю к утреннему…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Мед оказывает стимулирующее действие на состав периферической крови, увеличивает число эритроцитов, повышает гемоглобин, поэтому может стать основным компонентом лечения анемии , сниженного иммунитета и жизненного…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Предпочтительными сортами меда для лечения расстройств мочеполовой системы являются те сорта, которые проявляют повышенную противомикробную активность. Это может быть каштановый мед, луговой и полевой с разнотравья, мед…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Как дополнительное лечение воспаления молочной железы применяют смесь меда с молоком или с коровьим жиром, в соотношении 2:1. Смесь принимать внутрь утром натощак и вечером перед сном. Курс лечения, в зависимости от…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Еще один рецепт для лечения туберкулеза. Надо принимать липовый мед с добавлением сока алоэ, оливкового масла, березовых почек и липового цвета по 1 столовой ложке 3 раза в день, растворив в стакане горячего молока.…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для лечения туберкулеза принимать липовый мед с добавлением сока алоэ, свиного сала, масла какао по 1 столовой ложке 3 раза в день, растворив в стакане горячего молока. Смесь готовят на водяной бане и хранят в…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.