Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 17 рецептовСбросить фильтры

Абрикосовый сок

другоепошаговый

Абрикосовый сок (250 г сахара на 1 кг плодов.) Спелые абрикосы моют, кладут в кастрюлю, наливают 1 стакан воды, закрывают крышкой и нагревают на слабом огне в течение 15—20 минут. Затем охлаждают, удаляют косточки,…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Ванна с душицей

другоепошаговый

Ванна с душицей: 100 г душицы заливают 1 л воды, доводят до кипения и настаивают 10 мин, после чего процеживают. Жидкость добавляется в наполненную водой ванну. Наружно в виде примочек и ванн душицу используют при…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Ванна с мятой перечной и душицей

другоепошаговый

Для ванн смешивают по 100 г травы мяты перечной и душицы обыкновенной, по 50 г цветков боярышника колючего и листьев омелы белой. Смесь измельчают и заливают 5 л кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Настой доливают…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Желе из малины

Желе из малины В подготовленный малиновый сок добавляют сахар (700 г сахара на 1 л сока). Полученную смесь выливают в посуду и выпаривают до 1/3 объема. Готовое желе расфасовывают в банки, укупоривают и охлаждают.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Жидкий спиртовой экстракт из листьев магнолии

другоепошаговый

Экстракт листьев магнолии (готовят на спирте в соотношении 1 : 1, настаивают 7 дней, процеживают) принимают по 20—30 капель 3 раза в день в течение 3—4 недель. Повторный курс лечения проводят через 1—2 месяца.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Лавандовое масло

другоепошаговый

Лавандовое масло. На 1 часть измельченных цветков взять 5 частей подсолнечного масла, настаивать 1—2 месяца в хорошо закрытом сосуде в темном месте. Применять наружно как болеутоляющее.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Лосьон из дыни

Лосьон из дыни. Мякоть дыни размять и оставить на 1—2 ч, затем отжать сок, влить в посуду, смешать с 2 ст. л. меда и 1 ч. л. соли. Затем жидкость процедить и добавить 1 ст. водки. Чисто вымытую кожу протереть ваткой,…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Сок из листьев мяты перечной

другоепошаговый

Сок из листьев мяты перечной Молодые листья промыть, пропустить через мясорубку, залить кипятком (0,4 л на 1 кг листьев), настаивать в течение 3 ч, процедить, довести до кипения, разлить в банки, стерилизовать 25 минут,…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Сок картофеля при язвах и гастритах

другоепошаговый

Для приготовления сока берут картофель нового урожая, моют, очень тонко соскабливают кожуру. Клубень натирают на терке или пропускают через мясорубку, затем из полученной мезги через марлю выдавливают сок. Принимают по…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Спиртовой экстракт свежих листьев маслины

другоепошаговый

Экстракт: измельченные свежие листья маслины настаивают на спирту (1 : 2) 10 дней, процеживают. Принимают по 10—30 капель в 100 мл воды 3—5 раз в день при гипертонической болезни.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Для аромакурительницы с маслом иланг-иланга

Для аромакурительницы: 3–5 капель; ванны: 3–7 капель; массаж: 5–7 капель в 15 мл масла сладкого миндаля; аромомедальоны: 2–3 капли; каплю чистого масла можно использовать как духи.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Пюре из дягиля лекарственного

Пюре из дягиля лекарственного Молодые стебли листьев дягиля подсушивают, обдают кипятком, заливают сиропом и варят на медленном огне до загустения. После охлаждения используют как повидло.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Пюре из листьев каланхоё

Пюре из листьев каланхоё Листья каланхоё моют, бланшируют в подсоленном кипятке в течение минуты и протирают через сито. Тушат с зелёным луком, натёртой морковью, зеленью укропа и петрушки до готовности, полив сметаной.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Свежий сок корня петрушки при кровотечениях и отеках

Свежий сок корня петрушки принимают по 1—2 чайные ложки 3 раза в день при маточных кровотечениях, атонии кишечника и мочевого пузыря, как мочегонное, при сердечных и почечных отеках.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Сок листьев алоэ при истощении

При истощении, общей слабости, упадке сил рекомендуют принимать сок листьев трех-пяти-летнего возраста, выдержанные в темноте 10 дней при температуре 5—8 °С (по 1 ч. л. 3 раза в день до еды).

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.