Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 308 рецептов, страница 12 из 13Сбросить фильтры

Отвар травы паслена сладко-горького

лечебныйотварпошаговый

Отвар травы паслена сладко-горького (5—6 кг свежей измельченной травы замачивают в ведре воды и настаивают 3—4 часа, затем кипятят 2—3 часа; отвар процеживают, сливают в посуду, перед употреблением разбавляют водой 1…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Отвар травы плауна булавовидного при заболеваниях почек и мочевого пузыря

лечебныйотварпошаговый

или его травы (30 г сырья на 1 л кипятка; по 2 столовые ложки через каждый час), а также настой травы плауна сплюснутого употребляются как противовоспалительное, болеутоляющее и мочегонное средство при заболеваниях…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Отвар травы сивца лугового

лечебныйотварпошаговый

В народной медицине отвар травы сивца лугового (1 столовая ложка сырья на 300 мл кипятка) применяют при головной боли, заболевании горла, кожных болезнях; наружно — для промывания гнойных ран, язв, ссадин.

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Отвар тысячелистника обыкновенного

лечебныйотварпошаговый

и отвар (такое же количество травы заливают водой, кипятят 25—30 минут, процеживают и разводят водой 1 : 1) используют для борьбы с мелкими гусеницами и личинками, тлями, медяницами, яблонной молью и другими…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Отвар тысячелистника обыкновенного для обработки растений

лечебныйотварпошаговый

и отвар (такое же количество травы заливают водой, кипятят 25—30 минут, процеживают и разводят водой 1 : 1) используют для борьбы с мелкими гусеницами и личинками, тлями, медяницами, яблонной молью и другими…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Повидло из клюквы, брусники, черники, смородины с яблоками

другоепошаговый

Повидло. Его можно приготовить из клюквенного, брусничного, черничного или смородинового пюре, а также из смеси различных плодов и ягод. Лучшими вку­совыми качествами обладает ягодное пюре с яблоками. Для его…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Порошок из сухих листьев дурмана при спазмах и нервных расстройствах

или порошок из сухих листьев (по 0,1 г 3 раза в день) употребляют при бронхиальной астме, судорожном кашле, хорее, эпилепсии, неврастении, желудочных и кишечных спазмах, приапизме (продолжительное болезненное напряжение…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Порошок листьев шалфея при заболеваниях ЖКТ

Настойку (по 30 капель 3 раза в день) и порошок листьев шалфея (по 1—3 г 3 раза в день) применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, почечных лоханок.

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Порошок сухой травы буквицы

В народной медицине настой травы (1 столовая ложка сырья на 1 стакан кипятка; по 1 столовой ложке 3—4 раза в день) или порошок сухой травы буквицы (по 0,3—0,5 г 4 раза в день) употребляют как легкое отхаркивающее…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Потовой сбор с липой и малиной

лечебныйсборпошаговый

Цветки липы входят в состав потогонного сбора (цветков липы 1 часть, плодов малины 1 часть; 2 столовые ложки смеси на 2 стакана кипятка; в горячем виде по 1/2 стакана 3—4 раза в день).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Потогонный сбор с малиной, мать-и-мачехой и душицей

лечебныйсборпошаговый

Малина входит в состав потогонных сборов. (Один из них состоит из плодов малины, листьев мать-и-мачехи и травы душицы в соотношении 4 : 4 : 2; 2 столовые ложки смеси заливают 2 стаканами кипятка; принимают в горячем…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Потогонный чай из малины

лечебныйчайпошаговый

Из свежих и сушеных ягод готовят потогонный чай. Сушеные плоды оказывают эффективное действие при гриппе, простудных заболеваниях, хроническом ревматизме, бронхитах и лорингитах. Применяют их в виде настоя (2 столовые…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Приготовление компоста для шампиньонов

другоепошаговый

Основным исходным материалом для выращивания грибов является конский навоз в смеси с пшеничной или ржаной соломой. Конский навоз можно заменить коровьим, свиным или куриным пометом. При отсутствии навоза можно сделать…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Приём плюсок лещины обыкновенной

лечебныйсборпошаговый

отвар листьев и коры лещины (1 столовая ложка сырья на 1 стакан кипятка; по 1/4 стакана 4 раза в день) или плюсок (оберток орехов) принимают при заболеваниях желудка, кишечника, печени.

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Противогеморройный сбор с тысячелистником

лечебныйсборпошаговый

травы тысячелистника, листьев сенны, коры крушины, корней солодки и плодов кориандра поровну; 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1/2—1 стакану на ночь

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Сбор № 2 с чередой и брусникой

лечебныйсборпошаговый

Так, сбор № 2 (травы череды и листьев брусники поровну; 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1/4 стакана 3—4 раза в день за полчаса до еды) улучшает обмен веществ при подагре, фурункулезе, экссудативном…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Сбор для мытья головы при себорее

лечебныйсборпошаговый

Трава и корневища вместе с осокой острой и мхом кукушкин лен, со стеблями и листьями омелы (в равных частях: 0,5 кг смеси на 1 ведро кипятка) составляют сбор, которым моют голову при себорее.

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Сбор при бессоннице и повышенной нервной возбудимости

лечебныйсборпошаговый

Сбор из трав: вереска — 20 г, пустырника — 15, сушеницы — 15 и корня валерианы — 10 г (2 столовые ложки смеси на 1/2 л кипятка; по 1/3 стакана через каждые 2 часа) применяется при бессоннице, повышенной нервной…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Сбор с пастушьей сумкой и хвощом

лечебныйсборпошаговый

Как кровоостанавливающий сбор при маточных и почечных кровотечениях применяют настой травы пастушьей сумки с травой хвоща полевого (1 чайная ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1 /2 стакана 2 раза в день, через день).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Свежий сок пастушьей сумки

другоепошаговый

свежий сок растения (по 40—50 капель на 1 столовую ложку воды 3 раза в день) употребляют как кровоостанавливающее, мочегонное, ранозаживляющее и вяжущее средство при гастрите, энтероколите, внутренних кровотечениях,…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Свежий сок подмаренника настоящего

другоепошаговый

В народной медицине отвар (настой) травы подмаренника настоящего (40 г сырья на 1 л кипятка; по 1 столовой ложке 3 раза в день) или свежий сок (по 2 чайные ложки 3 раза в день) применяют при желудочно-кишечных…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Слабительный сбор с жостером, сенной, крушиной, анисом и солодкой

лечебныйсборпошаговый

В научной медицине жидкий экстракт плодов жостера (по 1 столовой ложке ут­ром и на ночь) и отвар применяются как слабительное средство при атонических и спастических запорах. Плоды входят в состав слабительного сбора…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.