Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 291 рецепт, страница 1 из 13Сбросить фильтры

10-процентная настойка из зеленых сосновых шишек

Свежие зеленые сосновые шишки в виде 10 %-ной настой­ки (1/3 литровой стеклянной банки запол­няют измельченными шишками, заливают их 40-процентным спиртом, настаивают 7 дней в темном месте; принимают по 1 столовой ложке…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Аверин чай

лечебныйчайпошаговый

Трава фиалки трехцветной вместе с листьями и олиственными верхушками череды трехраздельной (по 1 части) и стеблями паслена сладко-горького (1/2 части) входят в так называемый аверин чай (1 столовая ложка смеси на 1…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Аппетитный сбор на спирту

Настойку корневища аира на 40-процентном спирту (1:5) или смесь, состоящую из корневища аира (2 части), травы золототысячника, горечавки (по 4 части), листьев вахты трехлистной, травы полыни, корки мандарина (по 1…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Аппетитный сбор с полынью горькой

лечебныйсборпошаговый

Трава входит в состав аппетитного сбора (травы полыни горькой 8 частей, травы тысячелистника 2 части; 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1 столовой ложке — 3—4 раза в день за полчаса до еды).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Аппетитный сбор с тмином, аиром, полынью и вахтой

лечебныйсборпошаговый

В научной медицине плоды тмина в виде настоя применяются как усиливающее секреторную функцию пищеварительных желез средство при расстройствах кишечника, в качестве ветрогонного и слабительного при метеоризме,…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Аппетитный сбор с тысячелистником и полынью

лечебныйсборпошаговый

травы тысячелистника 2 части, травы полыни горькой 8 частей; 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за полчаса до еды

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Ванны с отваром смеси плодов и молодых ветвей можжевельника

При ревматизме и подагре в области суставов втирают можжевеловое масло, принимают ванны с добавлением отвара из смеси плодов и молодых ветвей (50 г смеси на 1 ведро кипятка).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Витаминный сбор с плодами смородины и шиповника

лечебныйсборпошаговый

Плоды входят в состав витаминного сбора (2 столовые ложки плодов смородины черной и шиповника, взятых поровну, залить 1,5 стакана кипятка, настоять в течение 12 часов; пить по 1/2 стакана 3 раза в день).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Витаминный сбор с рябиной и шиповником

лечебныйсборпошаговый

Они входят в состав витаминного сбора (плодов рябины 1 часть, плодов шиповника 1 часть; 2 столовые ложки смеси на 2 стакана кипятка; по 1/2 стакана 2—3 раза в день).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Витаминный сбор с шиповником

лечебныйсборпошаговый

Плоды входят в состав витаминного сбора (2 столовые ложки плодов смородины черной и шиповника, взятых поровну, залить 1,5 стакана кипятка, настоять в течение 12 часов; пить по 1/2 стакана 3 раза в день).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Витаминный чай с малиной и шиповником

лечебныйчайпошаговый

Плоды малины применяют и как витаминный чай, чаще вместе с шиповником (1 столовая ложка смеси сухих плодов малины и шиповника на 1 стакан кипятка; по 1/3 стакана 3 раза в день) при гиповитаминозах.

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Витаминный шиповниковый настой (рекомендуемый способ)

Знатоки лекарственных растений для приготовления витаминного шиповникового настоя рекомендуют 1—3 столовые ложки измельченных плодов залить двумя стаканами кипятка, кипятить не более 10 минут в закрытой эмалированной…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Втирание можжевелового масла при ревматизме и подагре

лечебныймазьпошаговый

При ревматизме и подагре в области суставов втирают можжевеловое масло, принимают ванны с добавлением отвара из смеси плодов и молодых ветвей (50 г смеси на 1 ведро кипятка).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Грудной сбор

лечебныйсборпошаговый

Побеги паслена сладко-горького входят в состав грудного сбора (побегов паслена сладко-горького 30 г, травы зверобоя 40, листьев подбела 40, цветков коровяка 40, мака дикого 30, бузины черной 20, липы 20, первоцвета 20,…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Грудной сбор с мать-и-мачехой

лечебныйсборпошаговый

в состав грудного (листьев мать-и-мачехи 4 части, листьев подорожника большого 3, корней солодки 3 части; 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 2—3 столовые ложки 2—3 раза в день) и потогонного сборов (см.…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Грудной сбор с почками сосны

лечебныйсборпошаговый

Почки сосны входят в состав грудного сбора — почек сосны 4 части, плодов ани­са 4, корня алтея 4, корня солодки 3, листьев шалфея 3, цветков коровяка 2 ча­сти (1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1/3 стакана…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Грудной сбор с репейничком

лечебныйсборпошаговый

Трава репейничка аптечного входит в состав грудного сбора (травы репейничка, листьев будры и копытня, взятых поровну; 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1/4 стакана 4 раза в день), используемого в качестве…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Желудочный сбор

лечебныйсборпошаговый

Крапива является составной частью желудочного (см. применение аира обыкновенного и валерианы лекарственной) и слабительного сборов (листьев крапивы 2 части, коры крушины 3, травы тысячелистника 1 часть; 1 столовая ложка…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Желудочный сбор

лечебныйсборпошаговый

корневищ с корнями валерианы 1 часть, коры крушины 3, листьев мяты перечной 2, листьев крапивы 1, корневищ аира 1 часть; 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; по 1/2 стакана утром и вечером

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Желудочный сбор при гиперацидном гастрите

лечебныйсборпошаговый

Трава вереска вместе с другими растениями (желудочный сбор) назначается при гиперацидном гастрите (вереска — 20 г, золототысячника — 15 г, зверобоя — 20 г, перечной мяты — 10 г, коры крушины — 10 г; 2 столовые ложки…

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.