Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 22 рецептаСбросить фильтры

Валериановый ликер

Б. Е. Вотчал рекомендует принимать настой валерианы месяцами, а для профилактики нервного срыва предлагает, особенно для мужчин, так называемый валериановый ликер — столовую ложку настойки валерианы, разведенной пополам…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Выжатый сок из свежих листьев мяты с белым вином

Рекомендуемый выжатый сок из свежих листьев по столовой ложке, смешанный с белым вином, считается хорошим мочегонным средством, помогающим от каменной болезни.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Кофе из желудей

При хронических колитах и язвенных колитах рекомендуется кофе из поджаренных и мелко измельченных в ступке желудей (чайная ложка на стакан кипятка, принять за день в 3 приема) или отвар желудей (20 г:200 г воды) по 1/3…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Мазь из корней девясила и свиного сала

В Казахстане для лечения применяют девясиловое вино; берут 12 г свежего измельченного корня и кипятят 10 минут в 0,5 л кагора или красного портвейна, принимают по 50 мл 2—3 раза в день до еды, а наружно используют мазь,…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Настой иссопа с красным вином

Настой иссопа применяется также в виде полосканий при стоматитах, заболеваниях глотки и при охриплости. голоса, для чего 30 г травы варят или настаивают в 250 г воды, а затем к отвару прибавляют 3—4 столовые ложки…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Настойка из листьев столетника с вином и сахаром

Н. П. Сидоренко указывает на целесообразность применения настойки из листьев столетника с вином и сахаром при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря,…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Отвар корня чернобыльника на пиве или квасе при эпилепсии, судорогах и глистах

При эпилепсии, судорогах и конвульсиях употребляют отвар из двух столовых ложек (30 г) корня на 500 г пива или кваса, кипятят 5 минут и принимают в постели, пока не появится пот. Этим же отваром изгоняют круглых глистов…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Свежий сок шандры с медом при застое крови в печени, желтухе и малокровии

или при застое крови в печени с желтухой, а также при малокровии пьют свежий сок вместе с медом от 30 до 60 г в день.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Холодное варенье из шиповника

Для изготовления холодного варенья берут весовую часть свежей мякоти плодов и засыпают 2 частями сахара и тщательно перемешивают. Затем его плотно укладывают в стеклянные банки или широкогорлые бутылки, плотно…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Черничное вино

черничного вина (25 г сухих плодов кипятить 20 минут в небольшом количестве воды, затем добавить 250 г красного вина и смесь кипятить 10 минут) — по столовой ложке 3 раза в день.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Кисели и варенье из ягод бузины черной

Из высушенных ягод готовят кисели и варенье, которые употребляют как легкое слабительное; столовая ложка варенья на стакан воды — прекрасный прохладительный напиток.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Мазь из омелы на свином смальце с воском и камфорой

мазь путем отваривания трех частей омелы в двух частях свежего свиного смальца, процеживают через холст, прибавляют 30 г воска и 8 г камфоры. Затем мазью натирают больные суставы и тепло укутывают

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Прием свежих ягод калины при язвенной болезни

В Ровенской области при язвенной болезни, гастритах, колитах и запорах употребляют за 30 минут до еды по столовой ложке свежие ягоды 3—4 раза в день с сахаром или без него.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Сироп из зеленых корок плодов

Некоторые готовят сироп — отваривают зеленые корки плодов с сахаром или медом — и принимают по чайной ложке на чашку чая 3—4 раза в день при ангинах и как глистогонное средство.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Сок или сироп из ягод жостера

Считается сильным слабительным и мочегонным средством сок или сироп из ягод, назначаемый взрослым по столовой, а детям по чайной ложке. Этот сок также принимают внутрь при хронических кожных болезнях.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Яблочнокислое железо

Из сока их изготовляется «яблочнокислое железо», которое принимают при малокровии по 1—3 чайные ложки 3—4 раза в день. В домашних условиях «яблочнокислое железо» получают следующим образом: в яблоко втыкают 5—10…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Яблочные дни

По 300—400 г сырых плодов 5—6 раз в день рекомендуется съедать при соблюдении так называемых яблочных дней, практикуемых врачами при заболеваниях сердца, почек, гипертонической болезни и ожирении.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.