В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Отварить нарезанную свеклу до готовности, сок слить, прибавить 15-20 г дрожжей (на литр отвара), добавить разбавленным 1:1 водой крапивным соком до 3 литров и оставить для брожения на сутки. Готовый квас процедить через…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001На соковыжималке приготовить 200 г сока крапивы, смешать с 300 г морковного сока, добавить сок лимона по вкусу. Разлить по бокалам и добавить кусочки льда.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Этот кофе обладает тонизирующими свойствами, высокими вкусовыми качествами, он очень питателен и чрезвычайно полезен для здоровья. Корни лопуха после сбора тщательно очищают от земли, хорошо промывают и снимают наружный…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Напитки из корней лопуха 100 г корней лопуха, очищенных от кожуры, мелко нарезать, отварить в 1 л воды в течение часа, процедить, добавить сахар или мед по вкусу.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Напитки с крапивой 20 мл сока ягод, фруктов или овощей развести 100 мл кипяченой холодной воды, добавить 25 мл крапивного сока или мед по вкусу и все размешать.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Напиток "Амброзия" 2,5 г сушеной полыни, 15 г клюквы, 15 г меда и 0,5 л воды. Отварить полынь в стакане воды, добавить мед, охладить, процедить. Затем добавить сок клюквы и остальную воду, перемешать и оставить на два…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Из хорошо промытых свежих листьев выжимают сок. В стакан кипяченой воды добавляют 2 столовые ложки меда, добавляют 4 столовые ложки сока крапивы и по вкусу молока. Быстро перемешивают, охлаждают и пьют.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001В траве мокрицы содержатся витамины К и С, высшие спирты и другие полезные вещества. Напиток имеет приятный нежный вкус. Его готовят из свежей травы. Берут 300 г зелени, тщательно моют в холодной воде, добавляют 150 г…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Напиток из одуванчиков Корни одуванчиков залить стаканом воды и довести до кипения, затем настоять в посуде с закрытой крышкой 20-30 мин. Употреблять можно с медом - 1 чайная ложка на стакан напитка.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Напиток из семян крапивы Семена крапивы (1 столовая ложка) варить в 2 стаканах воды. Добавить 1-2 чайные ложки меда, перемешать. Подать горячим. Оказывает неплохой эффект при бессоннице.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001В Польше широко распространен так называемый "напиток молодости", который пользуется особой популярностью у лиц пожилого возраста. Готовят его следующим образом: 2 столовые ложки травы хвоща полевого заливают 2…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.