Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 92 рецепта, страница 4 из 4Сбросить фильтры

Настой веха ядовитого

Вех ядовитый — зонтичное растение, широко распространенное по болотам, топким берегам прудов и медленно текущих равнинных рек. Если килограмм сухого измельченного корневища этого растения настоять сутки в ведре воды,…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Настой зигаденуса сибирского для борьбы с паразитами

Раствор 2 кг порошка зигаденуса сибирского в ведре воды, настоенный в течение 2 суток, с успехом используют против паразитов сельскохозяйственных животных и домашних насекомых, а также против ряда листогрызущих…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Настой и отвар корней прангоса против тли и клещей

Прангос высокий растет в горах юга нашей республики. Это зонтичное растение имеет желтые цветки и достигает высоты 1,5 м. Охотно поедается животными в свежем и сушеном виде. Однако тли и клещи его боятся и от крепких…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Настой лопуха против листогрызущих гусениц

Еще одно растение, хорошо известное нам, придет на помощь любителям белокочанной, цветной, савойской, брюссельской, листовой и других видов капусты, а также редиса, редьки. Оно избавляет от листогрызущих гусениц…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Отвар полыни с куриным пометом

Существует и другая методика приготовления отвара полыни горькой. При этом спектр его действия остается неизменным. Килограмм подсушенной зеленой массы кипятят 10—15 минут в небольшом количестве воды, охлаждают.…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Повторное использование отжатой мякоти чеснока

Отжатую мякоть чеснока можно снова залить водой, и настой успешно использовать против вредителей на крыжовнике, смородине, других ягодных культурах. После такого опрыскивания они сразу посвежеют, ярко зазеленеют и…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Порошок солодкового корня

Листья сенны являются основным компонентом сложного порошка солодкового корня: 20 частей сенны, 20 частей солодкового корня, 10 частей плодов фенхеля, 10 частей очищенной серы и 40 частей сахара. Перед приемом (1—2…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Порошок чемерицы для защиты растений

Порошок из сухих растений используют против рапсового цветоеда (10 кг/га), свекловичного и клубенькового долгоносиков (1,5 кг/га), фитономуса на люцерне. Порошок лучше всего готовить из корней и корневищ и опудривать…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Порошок чистотела против блошек и бабочек

Чистотел большой, примененный в виде порошка сухой травы, защищает при опылении от блошек, при окуривании деревьев от медяницы и огородов от капустницы и других бабочек. Настой избавляет садовые участки и огороды от…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Припарки из плюща и очитка едкого от мозолей

Для устранения мозолей рекомендуются такие лечебные растения, как плющ (в виде припарок растертых листьев), очиток едкий, свежий зеленый лист которого после снятия кожицы накладывается на мозоль. Можно наложить на…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Продукты, содержащие β-каротин

Наиболее ценным провитамином А является β-каротин. Он содержится в луке зеленом, томате, моркови, абрикосе, шиповнике. На 100 г ягод облепихи приходится 10 мг β-каротина. Из плодов облепихи на специальных заводах…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Пятидневный настой рододендрона против красного клеща

Рододендрон желтый имеет более звучное и красивое название — азалия. Его ярко-желтые, собранные в зонтиковидные кисти цветки достигают диаметра 5 см. К сожалению, этим красивым растением на пастбищах часто отравляются…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Сок чабера при укусах насекомых

При укусе насекомых (пчелы, осы и др.) пораженное место смазывается выжатым соком свежего чабера. Это быстро снимает зуд и умен:ает отек, успокаивает боль. Так же действует кашица, приготовленная из сырых луковиц,…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Спиртовые настои против фузариума

Установлено, что спиртовые настои вороньего глаза, ломоноса, прострела лугового, разбавленные водой до 1,25% концентрации по отношению к весу исходного сырья, подавляют развитие спор этого гриба.

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Уничтожение блох и чесоточного клеща

Блохи и мельчайшие клещики — возбудители чесотки уничтожаются водным отваром табака. Чесоточный клещ хорошо выводится анисовым маслом, отваром корней борщевика сибирского, водным настоем свежих листьев ломоноса…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Фосфор — источники и значение

Фосфор является строительным материалом костей, мембран клеток, важнейшего энергетического компонента организма АТФ, принимает участие в биосинтезе нуклеиновых кислот, белков, преобразовании витаминов, многих других…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Фтор — источники и значение

Фтор поставляют в наш организм орехи, овсяная крупа, соя, какао-порошок, грибы белые свежие, мед, перловая крупа, лук зеленый. Однако основное количество фтора (около 2/3) поступает в организм с водой. Но и тут растения…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Хром — источники и значение

Хрома в организме человека мало — до 12 мг, и с возрастом эта цифра уменьшается. В отличие от марганца, хром снижает уровень холестерина в крови. Он также улучшает усвояемость углеводов. Хром влияет на целый ряд…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.