В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Можно Получить масло и из сока. Сок облепихи быстро расслаивается на несколько фракций. Верхняя — густая оранжевая фракция — состоит из остатков кожицы, клеток околоплодника и заключенного в них масла. Эту маслянистую…
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990Собирают спелые ягоды, промывают и сушат в тени при температуре не более 60°С. Если семена нужны для посева или других целей, их отделяют, а мезгу мелко дробят в электрокофемолке или другим способом. Чем лучше…
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990Можно получить облепиховое масло достаточно высокого качества и в домашних условиях, если соблюсти все режимы технологии. Следующие способы получения облепихового масла рекомендуют кандидат сельскохозяйственных наук М.…
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990С. С. Славный получал облепиховое масло следующим способом. Ягоду перебирают, удаляют плодоножки, моют, выкладывают на сито или раму, чтобы стекла вода и немного подсохла ягода. Затем ягоду хорошо отжимают под прессом.…
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990Более универсален другой способ, хотя он дает облепиховое масло меньшей концентрации. Целые, крепкие плоды промывают теплой водой и подсушивают на слое бумаги. Затем из них выжимают сок и отдельно собирают жом. Сок…
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.