Способ получения облепихового масла с соком и джемом

Как написано в книге

Более универсален другой способ, хотя он дает облепиховое масло меньшей концентрации. Целые, крепкие плоды промывают теплой водой и подсушивают на слое бумаги. Затем из них выжимают сок и отдельно собирают жом. Сок соответственно консервируют или засыпают сахаром в соотношении 1:1,5, получая сырой джем. Жом с семенами раскладывают тонким слоем и высушивают (в сухом жоме 20—30% масла), следя, чтобы он не заплесневел. Затем семена отделяют, жом измельчают и проводят описанные выше операции по экстрагированию. Одновременно с маслом получают высоковитаминный сок и сырой джем.

Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990, стр. 49