Масло с облепиховой мезгой методом диффузии

Как написано в книге

Собирают спелые ягоды, промывают и сушат в тени при температуре не более 60°С. Если семена нужны для посева или других целей, их отделяют, а мезгу мелко дробят в электрокофемолке или другим способом. Чем лучше измельчена мезга, тем полнее извлекается из нее масло. Мезгу помещают в стеклянный цилиндрический сосуд, уплотняют и заливают рафинированным растительным маслом (кукурузное, оливковое, подсолнечное), подогретым предварительно до 40—50°С, так чтобы оно слегка закрыло мезгу. Сосуд ставят в темное место на 5—7 дней при комнатной температуре, содержимое периодически перемешивают. В результате диффузии облепиховое масло замещается растительным. Затем массу отжимают, масло фильтруют, отстаивают до прозрачности и сливают. Такое масло содержит 5—15% облепихового, в зависимости от сорта ягод и от соотношения мезги—масло. Жом можно повторно залить подогретым растительным маслом и, проделав те же операции, получить более слабый концентрат, пригодный для наружного применения.

Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990, стр. 48