Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 102 рецепта, страница 2 из 5Сбросить фильтры

Десерт из шиповника и орехов

десертпошаговый

Вам потребуется: крупные плоды шиповника - 1 кг, грецкий орех - 2 стакана, сахар - 1-1,6 кг, вода - 1,5 стакана, лимонная кислота - 4 г. Очищенные от мякоти и семян свежие плоды шиповника начинить грецкими или другими…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Десерт из шиповника и орехов

десертпошаговый

Десерт из шиповника и орехов Вам потребуется: крупные плоды шиповника - 1 кг, грецкий орех - 2 стакана, сахар - 1-1,6 кг, вода - 1,5 стакана, лимонная кислота - 4 г. Очищенные от мякоти и семян свежие плоды шиповника…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Джем из шиповника

другоепошаговый

Вам потребуется: шиповник - 1 кг, сахар - 400 г, вода - 1/2 стакана. Плоды очистить от семян и волосков, промыть, уложить в кастрюлю, накрыть крышкой и распарить. Затем протереть через сито, полученную массу опустить в…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Джем из шиповника

другоепошаговый

Джем из шиповника Вам потребуется: шиповник - 1 кг, сахар - 400 г, вода - 1/2 стакана. Плоды очистить от семян и волосков, промыть, уложить в кастрюлю, накрыть крышкой и распарить. Затем протереть через сито, полученную…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Желе из шиповника

Желе из шиповника Вам потребуется: отвар шиповника — 3 стакана, сахар — 1 стакан, желатин — 25 г, яичные белки — 2 шт., вино — 100 г. Взбить белки в крепкую пену, добавить белое сухое вино, затем положить сахар,…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Живая вода

лечебныйотварпошаговый

Живая вода Наверное, каждый слышал или читал русские народные сказки, знает о живой воде, которая исцеляла попавших в беду богатырей и добрых молодцев, возвращала им здоровье. А известно ли вам, что такая вода…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Закуска из грибов с листьями шиповника

закускапошаговый

Закуска из грибов с листьями шиповника Вам потребуется: грибы сушеные — 5—7 шт. (свежие — 15 шт.), яйцо — 1 шт., листья шиповника рубленые — 1/2 стакана, вода — 1 стакан, сметана — 3 ст. л., соль — по вкусу. Сушеные…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Зеленый чай

лечебныйчайпошаговый

Зеленый чай Вам потребуется: зеленый чай - 1 ч. л., препарат «холосас» - 1 ч. л. Чай заварить по расчету 1 ч. л. на 1 стакан кипятка, прокипятить в течение 1/2 часа, пить с холосасом. Можно добавить мед или варенье из…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Карпатский чай

лечебныйчайпошаговый

Карпатский чай Вам потребуется: трава астрагала, цвет бузины, зверобой, крапива двудомная, цвет липы, плоды шиповника, череда, девясил, цвет боярышника, мята перечная, корень одуванчика. Все травы берутся в равных…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Кисель из смородины, клюквы и шиповника

Кисель из смородины, клюквы и шиповника Вам потребуется: ягоды смородины и клюквы — 125 г, свежие плоды шиповника — 25 г, сахар — 5 ст. л., крахмал — 2 ст. л., вода — 1 л. Ягоды перебрать, промыть и отжать сок. Плоды…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Кисель из шиповника

Кисель из шиповника Вам потребуется: порошок шиповника — 1 ст. л., сушеные плоды шиповника — 2 ст. л., сахар — 1 стакан, крахмал — 1,6 ст. л. Порошок шиповника просеять через сито. Сушеные плоды и оставшийся на сите…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Коктейль "Витаминный"

другоепошаговый

Коктейль "Витаминный" Вам потребуется: сок красной свеклы — 2 ст. л., кефир — 250 мл, сок шиповника — 2 ст. л., лимон — ½ шт. Смешать компоненты, выдавить сок половинки лимона. Вместо сока шиповника можно использовать…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Коктейль от язвы

лечебныйотварпошаговый

Коктейль от язвы Этот рецепт пригоден только для больных с повышенной кислотностью. Вам потребуется: плоды шиповника - 50 г, трава пустырника - 15 г, трава зверобоя - 15 г, трава сушеницы - 15 г, листья мяты - 15 г,…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Компот из шиповника

Вам потребуется: шиповник - 1 кг, сахар - 1,5 кг, вода - 6 л. Очищенный от плодоножек и чашелистиков шиповник разрезать на половинки и удалить семена и волоски. Промыть и опустить в кипящую воду. Варить до размягчения,…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Компот из шиповника

Компот из шиповника Вам потребуется: шиповник - 1 кг, сахар - 1,5 кг, вода - 6 л. Очищенный от плодоножек и чашелистиков шиповник разрезать на половинки и удалить семена и волоски. Промыть и опустить в кипящую воду.…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Компот из шиповника и слив

Компот из шиповника и слив Вам потребуется: зрелые плоды шиповника — 50 г, сливы — 100 г, сахар — 300 г, вода — 1 л, лимонная кислота — 2—3 г. Плоды шиповника очистить от семян, промыть в холодной воде и бланшировать в…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Компот из шиповника и слив

Вам потребуется: зрелые плоды шиповника — 50 г, сливы — 100 г, сахар — 300 г, вода — 1 л, лимонная кислота — 2—3 г. Плоды шиповника очистить от семян, промыть в холодной воде и бланшировать в течение 2—3 минут. Сливы…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Компот из яблок с шиповником, облепихой и калиной

Вам потребуется: яблоки - 200 г, шиповник - 100 г, облепиха - 100 г, калина - 100 г, вода - 2 л. Яблоки разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Положить в эмалированную кастрюлю, залить холодным сиропом и…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Компот из яблок с шиповником, облепихой и калиной

Компот из яблок с шиповником, облепихой и калиной Вам потребуется: яблоки - 200 г, шиповник - 100 г, облепиха - 100 г, калина - 100 г, вода - 2 л. Яблоки разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Положить в…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Лечебный чай для восстановления работоспособности

лечебныйчайпошаговый

Ослабить воздействие тяжелого физического труда на организм, восстановить работоспособность поможет лечебный чай, приготовленный из сухих измельченных плодов шиповника и следующих растений: листья шалфея, мяты, душицы…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Лосьон из корня шиповника для жирной кожи

Из корней шиповника готовится лосьон для жирной кожи, который стягивает поры. Вам потребуется: корень шиповника - 1 ст. л., минеральная вода - 1 стакан, лимонный сок - 1/2 ч. л., Очищенный и промытый в холодной воде…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Лосьон из лепестков шиповника для сужения пор

Для сужения пор на лице пользуются лосьоном из лепестков шиповника. Для его приготовления вам потребуется: лепестки шиповника - 20 г, сок лимона - 1 ч. л., вода - 1 л, Лепестки залить горячей водой, прокипятить 5-7…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Мазь для укрепления волос из отвара корней шиповника

лечебныймазьпошаговый

Если же этот отвар выпарить до половины объема, добавить 2 ч. л. масла шиповника, плотно закрыть и оставить на 12 часов в теплом месте для настаивания, вы получите мазь для укрепления волос. Ее следует периодически…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Масляный настой лепестков шиповника для сухой кожи

лечебныймаслопошаговый

Если кожа очень сухая, протирайте ее масляным настоем лепестков шиповника (1 часть цветов настаивать в 2 частях прокипяченного растительного масла в течение 3 недель).

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.