Кисель из шиповника

Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
крахмал — 1,6 ст. л.крахмал1,6 ст. л.—
сахар — 1 стакансахар1 стакан—
1 стаканом водывода1 стакан—
порошок шиповника — 1 ст. л.порошок шиповника1 ст. л.
сушеные плоды шиповника — 2 ст. л.сушеные плоды шиповника2 ст. л.

Как написано в книге

Кисель из шиповника Вам потребуется: порошок шиповника — 1 ст. л., сушеные плоды шиповника — 2 ст. л., сахар — 1 стакан, крахмал — 1,6 ст. л. Порошок шиповника просеять через сито. Сушеные плоды и оставшийся на сите крупный порошок шиповника всыпать в кипящую воду и кипятить 5—10 минут в закрытой посуде, затем процедить. Для более полного извлечения витаминов операцию повторить: плоды хорошо размять деревянным пестиком или ложкой, вновь залить 1 стаканом воды, вскипятить и отжать. Первый и второй отвар соединить. Прибавить отсеянный мелкий порошок шиповника, сахар и разведенный картофельный крахмал.
Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5

Ещё рецепты с растением «шиповник»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.