| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| крахмал — 1,6 ст. л. | крахмал | 1,6 ст. л. | — |
| сахар — 1 стакан | сахар | 1 стакан | — |
| 1 стаканом воды | вода | 1 стакан | — |
| порошок шиповника — 1 ст. л. | порошок шиповника | 1 ст. л. | |
| сушеные плоды шиповника — 2 ст. л. | сушеные плоды шиповника | 2 ст. л. |
Кисель из шиповника Вам потребуется: порошок шиповника — 1 ст. л., сушеные плоды шиповника — 2 ст. л., сахар — 1 стакан, крахмал — 1,6 ст. л. Порошок шиповника просеять через сито. Сушеные плоды и оставшийся на сите крупный порошок шиповника всыпать в кипящую воду и кипятить 5—10 минут в закрытой посуде, затем процедить. Для более полного извлечения витаминов операцию повторить: плоды хорошо размять деревянным пестиком или ложкой, вновь залить 1 стаканом воды, вскипятить и отжать. Первый и второй отвар соединить. Прибавить отсеянный мелкий порошок шиповника, сахар и разведенный картофельный крахмал.Дубровин И.И. Целительный шиповник, стр. 5
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.