В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Первоцвет, листья или корни Зверобой, трава Сушеные листья или корни первоцвета и траву зверобоя перемешать и измельчить. Заваривать как чай. Пить с сахаром, медом, вареньем, ксилитом, конфетами. В равных частях
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рябина обыкновенная, плоды .... инь ньье 2 Малина, ЯГОДЫ ....... или илаяилшилинииь ... 2 Смородина черная, листья ........... нии 1 Сушеную смесь измельчить и использовать для заварки чая.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971164 Из размолотых семян шиповника готовят чай (2 чайные ложки на 1/4 л воды). Рекомендуется пить при ишиасе, ревматизме, мочекаменной болезни, избавляет от песка и мелких камней в почках и мочевом пузыре. В течение 14…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, цветки ................... 200 г Шиповник, лепестки... ини нианньнь 2090г "Чай черный ......... ии, ИИА 250 г Чай из таволги и обычный чай заваривают раздельно. В чашки его наливают из двух…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997089 Чай любительский Вишня Слива Шиповник Листья, в равных частях Яблоня Облепиха Смешивают в любых пропорциях и заваривают как обычный чай. Лист вишни можно добавлять практически в любой чайный сбор, но понемногу, и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997020 Чайный балЬЗGJoI Базилик, трава ................................................ 1 Мята перечная, листья ...... ; .......................... 1 Чабрец, трава ..... : ........................................... 0,5…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971077 (диета 11) Чай зеленый ........................................... 5 Зверобой, трава ........................................ 2 * В рецептах 1074—1079 травы можно смешать с черным чаем. Источник: Б.Л. Смоляновский,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай зеленый ...... или иена 1 Чай черный ..... ии ииннини анны И Майоран, трава ....... нии ини лилии по вкусу Заваривать и пить как обычный чай. Тонизирующий напиток.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Сухой зеленый чай засыпать в хорошо согретый чайник, залить кипятком (не более 1/4 объема чайника) и поместить на 2 минуты в открытую духовку (но не на огонь), после чего долить чайник до половины, покрыть салфеткой, а…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997727 Пустырник, трава Боярышник, цветки Малина, листья Смородина черная, листья Земляника лесная, Листья Душица, трава Сушеница топяная, трава Хвош полевой, трава Заваривать и пить как чай утром и вечером в горячем виде.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997096 ВОЛQдушка, трава .................... " ..................... 5 Земляника, листья ......................................... 3 Одуванчик, корень ......................................... 2 Пижма обыкновенная, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997911 Сушеница топяная, трава Пустырник, трава Валериана, корневище с корнями Хвощ полевой, трава Пить в виде настоя при периодических полъемах артериального давления на почве психоэмоциональных нагрузок. В равных частях
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава Липа Коровяк В Яснотка белая Цветки, в равных частях Бузина черная Календула Заваривать как обычный чай. Хорошо помогает при простуде и отличается приятным вкусом, особенно если добавить в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Шалфей лекарственный, листья....... я еаанннн 3 Цикорий, корень .......... ААА 2 Иссоп, трава ........... +. 3 540 Энциклопедия травяных чаев Дуб, кора...... иене ииининннннни ленин 1 Коровяк скипетровидный, цветки…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай садовода Вишня, листья Зверобой, трава Облепиха, листья Смородина черная, листья } в равных частях Листья облепихи подсушить в проветриваемом помещении, перемешать с листьями смородины, вишни, зверобоем и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Валериана, корневище с корнями .... " ........ 1 Вероника ЛСК(lРСТnСJJная, трава .................. 1 Чабрец, трава ................................................. 2 Пустырник, тр;:ша…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Валериана, КОРIIСВИЩС с корнями .............. 3 Ромашка аПТсtшая, Цветки ........................... 2 Донник лекарственный, трава .................... 1 Заваривать и пить как чай. Полезен для людей, страдаю щих…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997131 Донник лекарственный ........ 1... ининьииининини 1 Пустырник .. Трава Тимьян ползучий "ше, И И ищи. р: Ромашка пахучая .....,.... или иниинининанининининияя 1 Заваривать. и пить как обычный чай. Полезен людям,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Зверобой, трава ............. ++... -лзинииониниюниаининьнни 1 Душица, трава .. Шиповник, ллоды толченые На заварочный чайник — 1 чайная ожка смеси. Настаивать 20 минут.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997ЗС?l.1ляника ....................................................... 3 } Смородина черная .................................... " ... 3 Листья Шиповник коричный .................................... 4 , Готовить и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мята перечная, ЛИСТЬЯ ..............уззинеичинининин 3 Шиловник, плоды толченые.... ..1 То же, лепестки ........иииииинииииилиияичииннининни 1 На заварочный чайник — 1 чайная ожка смеси. Настаивать 20 минут.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997655 Пижма бальзамическая, трава ..................... 1 Чай черный байховый ...... А 4 Заваривать и пить как обычный чай. Напиток получается очень ароматный.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рябина обыкновенная, плоды ...... И 12 Шиповник. ПЛОЛЫ ... ен ини 2 Морковь посевная, корнеплоды сухис....... 2 Смородина черная, плоды............. .1 Земляника, ЛИСТЬЯ .... лиана И 1 Измельчить, смешать и использовать…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава Кипрей, трава Ежевика, листья Малина, листья Вишня, листья Мята полевая, трава Норму заварки чаев 922 и 923 каждый устанавливает для себя сам. Но правило заварки таково: измельченные твердые…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.