Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 34 рецепта, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Гречневая крупа в кефире

Столовую ложку гречневой крупы размолоть и залить стаканом кефира на ночь, утром выпить, затем тут же процедуру размола и настаивания повторить, а вечером кефир выпить.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Девясиловое вино

Для выздоравливающих, слабосильных, немощных людей рекомендуется "девясиловое вино", примерно по 50г 2 раза в день. На бутылку (0,5) портвейна берут 2 ст. л. свежего измельченного корня девясила и варят в нем 10 минут.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Йод на молоке при опухолях щитовидной железы

Пить чай из листочков вишни, смородины, земляники, шиповника, в салаты и супы добавлять майскую крапиву. При опухолях щитовидной железы следует больше употреблять грецкие орехи, свеклу, препараты янтарной кислоты,…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Клюквенный напиток с картофельным соком

Клюквой можно лечить пиелонефрит и аллергию, если смешать клюквенный напиток с картофельным соком. На 1/4 стакана клюквенного сока потребуется чайная ложка сахара и картофельный сок из 200 г сырого картофеля.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Компресс с мочой и йодом при узлах щитовидной железы

Кроме того, если имеются узлы на щитовидной железе, рекомендуется прикладывать смоченную собственной мочой красную шерстяную или хлопковую, либо льняную материю, добавляя 4—5 капель йода. Прикладывать на 6-8 часов в…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Корень одуванчика как кофе

КОРЕНЬ ОДУВАНЧИКА. Используется как кофе. Корень моют, режут, высушивают и заваривают кипятком. Настаивают (парят) в течение часа. На стакан кипятка берут 1 ст. л. измельченных корней. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Кофе из семян шиповника и корней лопуха

Общеукрепляющим напитком является и кофе, приготовленный из семян шиповника и корней лопуха 1:2. Высушенные и измельченные корни поджариваются до светло-коричневого цвета. Заваривать по 1 чайной ложке на стакан, пить с…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Лечение крапивой с вином и в виде порошка

Используют для лечения семена крапивы. Для этого берут метелку с недоразвитыми семенами, упаривают с виноградным вином и пьют по столовой ложке, а порошок из крапивы едят с луком и яйцами.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Лечение простудного цистита берёзовым дёгтем на молоке

При простудном (катаральном) цистите 5–10 капель берёзового дегтя заливают стаканом теплого молока, перемешивают и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Принимать до полного излечения. Осложнений берёзовый…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Настой при сахарном диабете и нарушении функции желез

Из травы люцерны, собранной в период цветения, готовят настой — 2 чайные ложки измельченной травы на стакан кипятка, настоять 1/2 часа и выпить в течение дня, когда лечат сахарный диабет, нарушение функции щитовидной и…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар из корней одуванчика как кофейный напиток

Отвар из корней одуванчика, приготовленный после высушивания корней и легкого поджаривания. Чайная ложка размолотых корней, заваренных и прокипяченных в течение 2—3 мин., позволяет получить вкусный и целебный кофейный…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Очищение кисломолочными продуктами

Очищение с помощью кисломолочных продуктов. Ежедневно натощак выпивать по 1—2 стакана молочной сыворотки. На 1 стакан добавлять чайную ложку поваренной соли. Процедура рассчитана на 2 дня. Предварительно с вечера…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Очищение с помощью кисломолочных продуктов

Очищение с помощью кисломолочных продуктов. Ежедневно натощак выпивать по 1—2 стакана молочной сыворотки. На 1 стакан добавлять ч. л. (без верха) поваренной соли. Процедура рассчитана на 2 дня. Предварительно с вечера…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Прием яблочного уксуса

Яблочный уксус разжижает, рассасывает затвердения, способствует улучшению лимфотока. Его следует пить, добавляя 1—2 ч. л. на стакан теплой воды 2—3 раза в день, но не больше 30 г за один прием. К затвердевшим лимфоузлам…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Прием яблочного уксуса для улучшения лимфотока

Пить яблочный уксус — 1—2 чайные ложки на стакан теплой воды с медом по 2—3 стакана в день. Он способствует разжижению, улучшению лимфотока. Иногда советуют добавлять каплю аптечного раствора Люголя.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Проростки зерновых и бобовых для профилактики и лечения

Способы прорастания зерна. Перед замачиванием зерен их следует вначале залить холодной водой, чтобы удалить мертвые всплывшие зерна, затем промыть на сите простой водой, слегка подкрашенной до розового цвета…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Проросшие зерновые ростки

Очень полезно для гипотоников есть на завтрак проросшие ростки пшеницы, ржи. Для приготовления зерновых ростков берут зерно (50-100 г на человека), многократно промывают и полновесные зерна, опустившиеся на дно…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Пророщенные зерна

Повышению сопротивляемости организма способствуют проростки злаковых и бобовых культур. В Сибири часто ели проросшие зерна в период постов. Употребление 2—3 ложек за сутки проросших зерен повышает работоспособность.…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Раствор глауберовой соли для очистки кишечника

В качестве старого испытанного средства очистки кишечника можно напомнить использование раствора глауберовой соли (столовая ложка на стакан воды), который выпивают утром натощак. Этот метод позволяет очистить кишечник…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Свекольный сок с медом при гипертонии

В народной медицине при повышенном кровяном давлении и как успокаивающее средство принимают свекольный сок, смешанный поровну с медом (по 1/2 стакана 2 раза в день).

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сироп из ягод рябины красной при сильных отеках ног

- Сильные отеки ног снимает сироп ягод рябины красной. Из перемолотых ягод отжимают сок (1 л), добавляют 600 г сахара и варится сироп, который добавляется в чай или компот по 1—2 ложки. Почки очищаются от камней, а…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Смесь клюквенного и свекольного сока

Смешайте клюквенный сок со свекольным (1:1) и пейте по 1/4 стакана 3 раза в день, если вы страдаете от гастрита с пониженной кислотностью, колита с запорами, при сосудистых спазмах, гипертонии, ангине, гриппе,…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Смесь свекольного сока и виноградного вина

Ежедневное употребление свежего красного свекольного сока и виноградного вина (1:1) до 1/2 стакана дает замечательный эффект при лечении самых тяжелых заболеваний, в их числе и лимфосаркома. Свекольный сок использовать…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Смесь свекольного сока и виноградного вина

- Ежедневное употребление свежего красного свекольного сока и виноградного вина 1:1 до 1/2 стакана дает замечательный эффект при лечении самых тяжелых заболеваний, в их числе и лимфосаркомы. Свекольный сок использовать…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.