Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 777 рецептов, страница 1 из 33Сбросить фильтры

Аверин чай

лечебныйчайпошаговый

«Аверин чай» и сейчас нередко используется при аллергических заболеваниях. Он состоит из 4 частей смеси трав фиалки и череды и части паслена сладко-горького. Для его приготовления ст. л. смеси заливают 200 г кипятка,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Аллапинин (АПарттит)

другоепошаговый

Из травы аконита белоустого получен антиаритмический препарат "Аллапинин" (АПарттит), представляющий собой бромистоводородную соль алкалоида лаппаконитина. Это белый или белый со слегка кремоватым оттенком…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Аммифурин для лечения витилиго и псориаза

другоепошаговый

В 60-х годах в СССР из амми большой был получен аммифурин. Аммифурин (Аммифурин) содержит смесь трех фурокумаринов — бергаптена, изопимпинеллина и ксантотоксина. Желтый кристаллический порошок горького вкуса.…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Ароматическая ванна с мелиссой

другоепошаговый

Мелисса входит в состав ароматических ванн как средство для улучшения обмена веществ. Для принятия таких ванн с температурой 37—38 °С мелиссу, тысячелистник, полынь, душицу, корень аира, мяту перечную и сосновые почки,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Варенье из малины

Варенье из малины: 1 кг ягод засыпать 500 г сахара на 6—8 часов. Выделившийся сок слить, добавить в него еще 500 г сахара, нагреть, помешивая, до кипения. Когда сахар растворится, сироп немного охладить, влить в ягоды и…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Варенье из морошки

Варенье из морошки: очистить ягоды от сора, помыть в дуршлаге под струей воды, дать воде стечь, после чего опустить в сироп, приготовленный следующим образом: кг ягод засыпать 1 кг сахариого песка и залить 1,5 стакана…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Варенье из паслена черного

Варенье из паслена черного. Залить сахарным сиропом на 8—10 часов спелые плоды паслена. Затем довести до кипения, снять с огня, выдержать 6 часов, после чего варить на слабом огне до готовности. (1 кг плодов паслена,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Варенье из черемухи

Варенье из черемухи. Плоды засыпать сахаром на 12 часов. Затем сок слить, варить на слабом огне 20—30 мин, положить в него плоды и варить до готовности. Перед концом варки можно добавить лимонную кислоту. Для…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Витаминный настой с хвоей и лимоном

Витаминный настой: залить 4 стакана измельченной сосновой, еловой или пихтовой хвои 600 г холодной воды, добавить сок 1 лимона и настоять в темном месте 2 дня, периодически помешивая. Принимать по 200 г в день.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Водный настой ячменного солода

Водный настой ячменного солода пьют при геморрое, золотухе, кашле, желудочных заболеваниях, почечнокаменной болезни и особенно при болезни мочевого пузыря и мочевых путей. Для этого заливают 1 л кипятка 2 ст. л.…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Горькоминдальная вода из семян абрикоса

водапошаговый

Семена необходимы для приготовления горькоминдальной воды, которая назначается как противокашлевое средство. С этой целью рекомендуются ядра косточек абрикоса в количестве 6-12 г в сутки.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Горькоминдальная вода при нервных расстройствах

водапошаговый

В качестве болеутоляющего и успокаивающего средства и при нервных расстройствах, рези в животе, болезненном кашле больным назначают внутрь по 10—15 капель горькоминдальной воды, приготовленной из миндальных отрубей.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Горячий компресс для дряблой кожи лица

другоепошаговый

При дряблой коже лица полезно делать горячий компресс из липового цвета, хмеля, мяты. Высушенные травы заваривают кипятком (1 ст. л. сбора на стакан воды), настоять 15 мин, процедить. В горячем отваре смочить полотняную…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Горячий компресс из листьев

Листья растения используют для горячих компрессов. Их, в количестве 3 ст. л., заливают 0,5 стакана кипятка, нагревают до кипения, помещают в марлевый мешочек, после чего используют по назначению.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Гранат на вине для компресса

другоепошаговый

Гранат на вине: поместить в посуду 1 спелый сладкий гранат и залить его 1 стаканом красного вина, прокипятить в течение 30 мин. Истолочь и приложить в виде компресса на ухо для снятия опухоли в ухе.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Густой экстракт дурнишника

другоепошаговый

Густой экстракт применяют для лечения больных проказой: заварить стаканом кипятка 1 ст. л. травы, кипятить на водяной бане до постепенного упаривания отвара наполовину, остудить и процедить. Употребляют внутрь по 1/3…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Жмых сладкого миндаля для умывания

Жмых, остающийся после извлечения масла из ядер орехов сладкого миндаля, используют в качестве косметического средства, смягчающего кожу. Для этого берут 2 ст. л. измельченного жмыха (миндальных отрубей), заливают их…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Ингаляции свежей тертой мякотью лука при онкологии рта, носа, легких

другоепошаговый

При онкологических заболеваниях полости рта, носа, легких полезно проводить ингаляции свежей тертой мякотью лука. Ингаляцию проводят 1—3 раза в день по 5—10 мин. Курс — 15 процедур. Через 1—2 недели лечение повторяют.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Ингаляция с соком чеснока и новокаином

другоепошаговый

Фитонциды сока чеснока подавляют рост дрожжеподобных грибов рода Сапрофиты и ряда микробов. Их используют в виде аэрозолей при бронхиальной астме, хронической пневмонии, бронхоэктатической болезни, острых и хронических…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Капли нашатырно-анисовые

лечебныйкаплипошаговый

Капли нашатырно-анисовые готовят следующим образом: смешивают 3,3 г анисового масла, 16,7 г раствора аммиака, 80 г 90%-ного спирта. В результате получается прозрачная бесцветная или слегка желтоватая жидкость с анисовым…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Картофель для очищения суставов при полиартритах

другоепошаговый

Картофель является эффективным средством очищения суставов от шлаков и считается хорошим средством при полиартритах. Для этого в течение 3 дней нужно съедать 2—3 кг картофеля, сваренного с кожурой в большом количестве…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.