Варенье из малины

Name: Варенье из малины
Ingredients: сахар, 500 г; ягоды малины, 1 кг; сахар, 500 г

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004, стр. 293

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
500 г сахара	сахар	500 г	—
1 кг ягод	ягоды малины	1 кг	—
еще 500 г сахара	сахар	500 г	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Варенье из малины: 1 кг ягод засыпать 500 г сахара на 6—8 часов. Выделившийся сок слить, добавить в него еще 500 г сахара, нагреть, помешивая, до кипения. Когда сахар растворится, сироп немного охладить, влить в ягоды и варить до готовности.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004, стр. 293

Другие рецепты из раздела «варенье»

все →

АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛОваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Барбарисовое варенье и сиропваренье, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991 Бронхит (варенье из брусники и цикория)варенье, «Лекарственный цикорий», 2012 Брусничное вареньеваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Брусничное вареньеваренье, «Дары подмосковного леса», 1989 Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.