Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 78 рецептов, страница 2 из 4Сбросить фильтры

Питательные клизмы с говядиной и поджелудочной железой

При невозможности перорального питания применяют питательные клизмы (1 фунт мелко натертой сырой говядины и ½ фунта мелко измельченной поджелудочной железы, размешанных с теплой водой в кашу, разделить на 2–3 клизмы,…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Поддержание сил при туберкулёзе

Особое внимание, как уже упоминалось, нужно уделять поддержанию сил, предотвращению истощения, то есть увеличению прихода энергии над расходом. Лучшие средства для этого: кефир, кумыс, галазима, рыбий жир, хорошее вино,…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Подслащенное молоко с добавками

Если слабым больным, особенно детям, не переносится молоко, его следует давать с добавлением небольшого количества поваренной соли (¼ чайной ложки на стакан), слизи аравийской камеди (1 чайная ложка), белого портвейна…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Порошки лактата железа

Например: Лактата железа — 2 грана, сахара — ¼ унции. Смешать, измельчить в порошок и разделить на 40 равных частей для грудных детей или на 8 частей для детей 2–3 лет. Принимать 3 раза в день по 1 порошку, через 2 дня…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Порошки с уксуснокислым морфином и двууглекислым натрием

Liq. Morph. acetic. gr. 1/5 Natrii bicarbonici gr. x M. f. pulvis. D. t. dos. № xv. 2 или 3 раза в день по порошку. Уксуснокислый морфин 1/5 грана, Двууглекислый натрий 10 гран. Смешать в порошок. Сделать 15 таких…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Противоцинготное полоскание из дубовой коры с квасцами

280. Противоцинготное полоскание из дубовой коры с квасцами. Растворите 1 драхму квасцов в 1 фунте отвара дубовой коры, добавьте 2 унции очищенного мёда. Укрепляет десны и устраняет неприятный запах изо рта.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Раствор железного купороса для дезинфекции

г) Железный купорос в виде простого раствора (1/2 или 1 фунт купороса на 10 бутылок горячей воды) или в виде следующего раствора (используемого в клиническом военном госпитале): 3 фунта неочищенного железного купороса…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Смесь при поносе у детей с ревеневой настойкой

При легком катаре желудка у детей лучше всего применять порошок № 1, или при более сильном поносе — водную ревенную настойку № 194, которую особенно хорошо давать в виде смеси из 2 драхм водной ревеневой настойки, 12…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Смесь сиропов йодистого железа

Более эффективна следующая смесь: Сиропа йодистого железа (syr. ferr. jodat.) — 1 ½ унции, сиропа простого (syr. simpl.) — 2 унции. Смешать и принимать утром и вечером: грудным детям — по 3 капли, детям 2–3 лет — по…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Средство от рвоты при язве желудка

Рвоту обычно устраняют тем же морфием; при его неэффективности применяют воду со льдом, глотание кусочков льда, опий или морфий (см. выше), а в некоторых случаях, когда все средства не помогают, принимают креозот (4…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Средство с белком и настоем подорожника при желтухе

В народе широко применяется следующее средство: взять белок из самого свежего яйца (если возможно — из-под наседки), взбивать ножом или венчиком до тех пор, пока он не превратится в густую белоснежную пену; затем…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Хинное вино

№ 239. Хинное вино (вино хинное). 1 унция истолченной корки королевской хинины заливается 7/8 бутылки белого вина и настаивается 6 дней, периодически взбалтывая. Прием: по чайной, десертной, столовой ложке и рюмке.…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Эмульсия терпентинного масла при невралгии седалищного нерва

принимаемой 2–3 раза в день по чайной или десертной ложке. Кроме того, оказываются весьма действенными подкожные инъекции солянокислого морфия (см. ч. I), апдерматическое применение вератрина (1/4 грана на прием), то…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Виннокаменная и лимонная кислота при расстройстве пищеварения

При расстройстве пищеварения — виннокаменная и лимонная кислота по 7 г чайной ложке 2 или 3 раза в день, а также те же средства, что и при хроническом гастрите (см. желудок).

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Внутреннее применение иодида железа при хронической ангине

Оставшуюся гипертрофию миндалин устраняют операцией и внутренним применением иодида железа (в виде сиропа, по 5–10 капель 3 раза в день) и иодида калия (1 драхма на 6 унций воды, по столовой ложке 4 раза в день).

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Гоголь-моголь для детей

Он готовится следующим образом (для детей): взбить яичный желток с сахаром до тех пор, пока он не загустеет и не станет светло-желтым; затем разбавить водой и добавить сок половины лимона.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Железная ванна

Железные. Дешевле всего готовить из железного купороса (ferrum sulfuricum), от 1½ до 6 унций на ванну, растворяя в 1 или 2 бутылках горячей воды, затем вливают в ванну. Вместо железного купороса можно использовать…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Железо молочнокислое и углекислое сахарозное с постепенным увеличением дозы

Кроме указанных выше пилюль, успешно применяются железо молочнокислое и железо углекислое сахарозное, сначала по 2 грана 2 раза в день, затем постепенно увеличивая дозу до 5 и далее до 10 гран (углекислое железо) 3 раза…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Клизма с уксусом

Для изгнания детских остриц (oxyuris vermicularis) достаточно нескольких клизм с холодной водой и 1–2 столовыми ложками уксуса, затем промывательное с деревянным маслом (см. ч. I) и смазывание заднего прохода и нижней…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Конопляное масло с хлебным вином

Из простых средств эффективно смешать 1/2 рюмки свежевыжатого конопляного масла с рюмкой хлебного вина и выпить сразу. Повторить 2–4 раза (с интервалом 1–2 часа), в зависимости от привычки больного к алкоголю.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Кусочки льда при икоте

при икоте — глотать кусочки льда, принимать опий или морфин (см. выше), прикладывать горчичники к подложечной области, принимать внутрь азотнокислый висмут (от ½ до 2 г) или оксид цинка (ttlor. zinci), от ½ до 2 г в…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Лечение бессонницы при волнении или нравственном потрясении

3. Если бессонница обусловлена волнением или нравственным потрясением, то хорошо выпить стакан содовой или сельтерской (искусственной) воды, или воды с лимоном, принять напиток Ивера (ч. I, № 62), шипучий содовый…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Лечение виноградом при заболеваниях грудной клетки и слизистых

10. Лечение виноградом применяется преимущественно при заболеваниях грудной клетки (особенно при туберкулезе), катаральных поражениях (воспалениях) слизистых оболочек, геморрое и т. д. и заключается в постепенном…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.