Пряное средство из плодов аримы

Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 107

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Эф. м. (в крщ. 0.04%)плоды аримы0.04 %—
молодые крщ.корневищане указано—
соцв.соцветияне указано—
цв.цветкине указано

Как написано в книге

Хоз. знач. Пряное — пл. заменяют кардамоп, молодые крщ. — приправа к рису. Пищ. — соцв. и цв. — салатное. Крахмал из крщ. у разновидности с красными крщ. — лек. Эф. м. (в крщ. 0.04%) содержит метил-циннамат, цинеол и камфару. В л. также имеется небольшое количество эф. масла.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 107

Ещё рецепты с растением «душица обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.