Салат мясной с пижмой
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 195В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г мяса | мясо | 300 г | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 50—75 г майонеза (или сметаны) | сметана | 50—75 г | — |
| 50—75 г майонеза (или сметаны) | майонез | 50—75 г | — |
| 50 г картофеля | картофель | 50 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 50 г огурцов | огурцы | 50 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа | не указано | |
| 15 г порошка пижмы | порошок пижмы | 15 г | Пижма Tanacetumядовито в больших дозах |
| 100—150 г салата зеленого | салат зеленый | 100—150 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 30 г моркови | морковь | 30 г | |
| 25 г хрена | хрен | 25 г |
Как написано в книге
Салат мясной с пижмой. Отварное или жареное мясо измельчить, смешать с нарезанными картофелем, морковью, огурцом, сваренным вкрутую яйцом, зеленым салатом, тертым хреном, порошком пижмы, солью и перемешать. Заправить майонезом или сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки. 300 г мяса, 1 яйцо, 50 г картофеля, 30 г моркови, 50 г огурцов, 100—150 г салата зеленого, 25 г хрена, 15 г порошка пижмы, 50—75 г майонеза (или сметаны), соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 195
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.