| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 ложечка ванильного сахара | ванильный сахар | 1 ложечка | — |
| 2 столовых ложки сахара | сахар | 2 столовых ложки | — |
| щепотка соли | соль | щепотка | — |
| 1/2 л спирта (95°) | спирт | 1/2 л | — |
| 1/2 л воды | вода | 1/2 л | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Карамелевка (жженка) (польская кухня) 1/2 л спирта (95°), 1/2 л воды, 2 столовых ложки сахара, 1 ложечка ванильного сахара, щепотка соли. Приготовить карамель, сильно подрумянив сахар. Воду вскипятить, растворить в ней карамель и ванильный сахар, добавить щепотку соли, охладить. Размешать со спиртом. Дать отстояться самое меньшее 3 дня, чтобы напиток приобрел надлежащий вкус.Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 53
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.