Пунш застольный

Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 89

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
вино красное столовое 50 млвино красное столовое50 мл—
сахар 10 гсахар10 г—
Коньяк 40 млконьяк40 мл—
сок лимонный 10 млсок лимонный10 мл—
настой чайный 30 млнастой чайный30 мл—
вино белое столовое 60 млвино белое столовое60 мл—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Пунш застольный. Коньяк 40 мл, вино белое столовое 60 мл, вино красное столовое 50 мл, сок лимонный 10 мл, настой чайный 30 мл, сахар 10 г. Выход 200 мл. В горячем чайном настое растворить сахар, долить белое и красное вино, подогреть. Перед подачей долить коньяк. Пунш можно подавать охлажденным со льдом и соломинкой.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 89

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.