Страница 89
Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, Бражникова, 1991
стр. 89
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991. С. 89.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Пунш новогоднийПунш новогодний. Ром 50 мл, вино красное столовое 75 мл, настой чайный крепкий 50 мл, лимон 10 г, гвоздика 0,5 г, корица 0,5 г, сахар 15 г. Выход 200 мл. В горячий чай положить гвоздику и корицу, дать настояться несколько минут. Настой процедить, добавить вино и сахар, отжать сок из 1/2 лимона. Смесь подогреть, не…
- Пунш застольныйПунш застольный. Коньяк 40 мл, вино белое столовое 60 мл, вино красное столовое 50 мл, сок лимонный 10 мл, настой чайный 30 мл, сахар 10 г. Выход 200 мл. В горячем чайном настое растворить сахар, долить белое и красное вино, подогреть. Перед подачей долить коньяк. Пунш можно подавать охлажденным со льдом и соломинкой.
- Пунш кофейныйПунш кофейный. Коньяк 30 мл, вино красное десертное 30 мл, настой крепкий кофейный 30 мл, сахар 10 г. Выход 100 мл. В горячем кофейном настое растворить сахар. Долить вино и коньяк, подогреть. Кофейный пунш можно подавать холодным, со льдом и соломинкой,
- Пунш лимонныйПунш лимонный. Ром 20 мл, вино красное столовое 60 мл, вода 70 мл, лимон 20 г, сахар 30 г. Выход 200 мл. Срезать кожуру с 3/4 части лимона, положить в воду с сахаром и варить 10 мин. Процедить, добавить вино, отжать сок лимона, подогреть и долить ром. Перед подачей в стакан положить оставшуюся часть лимона в виде…
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.