кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Сельдерейная водка

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
33 штофа водки крепостью 45%водка33 штоф—
4 1/2 штофа водывода4 1/2 штоф—
2 1/2 лота раздавленных сельдерейных семянсельдерейные семена2 1/2 лот—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

№ 77. Сельдерейная водка. 33 штофа водки крепостью 45%. 4 1/2 штофа воды. 2 1/2 лота раздавленных сельдерейных семян. Настаивают и перегоняют до 20 штофов; разводят до крепости 53% и подслащивают сахарным сиропом из расчёта 12 лотов на каждый штоф.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.