Купаж коньяка 5 звездочек 41°

Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 151

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Коньяк 3 звездочки 2-летннй................................................100 "коньяк 3 звездочки 2-летний100 дкл—
Коньяк 4 звездочки 4-летннй................................................ 300 "коньяк 4 звездочки 4-летний300 дкл—
Коньяк "Фин-Ш ампань" 8 -летн и й ................................... 150 дклконьяк "Фин-Ш ампань" 8-летний150 дкл—
Настой 40° коньячного спирта на дубов, стружке . 28 "настой 40° коньячного спирта на дубовой стружке28 дкл

Как написано в книге

Коньяк "Фин-Ш ампань" 8 -летн и й ................................... 150 дкл Коньяк 4 звездочки 4-летннй................................................ 300 " Коньяк 3 звездочки 2-летннй................................................100 " Настой 40° коньячного спирта на дубов, стружке . 28 " Общийкупаж .............................. 578 дкл Купаж выдерживается в дубовом буте или в дубовых бочках емкостью до 49 дкл в течение 6 месяцев или пропускается через пастеризатор при 60 °С; после охла­ ждения фильтруется в чистые бочки, из которых через 10 дней идет на розлив.
Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 151

Ещё рецепты с растением «дуб»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.