Салат из молодой травы спорыша с квашеной капустой и овощами

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 27
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
40 г шарофелявареный картофель40 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
раст{тепь_ньм масломрастительное маслоне указано—
100 г споры[цамолодые листья спорыша100 г
порезаннь:е соленые огурць:соленые огурцыне указано
25 г квапценой капустьквашеная капуста25 г

Как написано в книге

2. 1}1олодьпе листья спорь!ша порубнть, добавить квапеную капусту (порезаннь:е соленые огурць:), варень:й карофепь' 3аправить раст{тепь_ньм маслом. Ёа 100 г споры[ца - 25 г квапценой капусть' 40 г шарофеля.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 27

Ещё рецепты с растением «паслен»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.