приправапошаговый

Из сныти

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 208

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
60 г солисоль60 г—
1 кг молодых листьев снытимолодые листья сныти1 кг

Как написано в книге

1 кг молодых листьев сныти, 60 г соли Промытые молодые листья сныти уложить в стеклянные банки, пересыпать солью, уплотнить деревянным пестиком и оставить на 12 ч. Снова уплотнить до появления сока, закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в холодильнике. Использовать для приготовления первых и вторых блюд.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 208

Ещё рецепты с растением «сныть»

все →

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.