кулинарныйдругоепошаговыйдореформенная орфография

Наливка терновая

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 118

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
5 кг спелого тернаспелый терн5 кг
4,5 л водкиводка4,5 л—
2,5 кг сахарасахар2,5 кг—

Как написано в книге

**Наливки фруктово-ягодные** Наливки терновая 4,5 л водки, 5 кг спелого терна, 2,5 кг сахара. Спелый терн промыть, дать хорошо обсохнуть. Поместить в большую банку, пересыпая сахаром. Накрыть марлей, держать на солнечном месте 40-45 дней. Влить 500 мл водки, настаивать 4 месяца и хорошо сцедить жидкость. Смешать с оставшейся водкой и дать смеси один раз вскипеть. Остудить, перелить в подготовленные сухие бутылки, тщательно закупорить и поставить в ящик. Бутылки засыпать сухим песком, хранить до употребления в сухом прохладном месте 6 месяцев.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 118

Ещё рецепты с растением «терн колючий»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.