Облепиховое желе
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 186Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг облепихи | облепиха | 1 кг | |
| 400 мл воды | вода | 400 мл | — |
| 800 г сахара | сахар | 800 г | — |
Как написано в книге
Облепиховое желе Ягоды бланшируют 2–3 мин в кипящей воде, протирают через сито, добавляют сахар, воду, варят до готовности на сильном огне. Горячее желе разливают в банки и закрывают полиэтиленовыми крышками. На 1 кг облепихи – 800 г сахара, 400 мл воды.Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 186
Ещё рецепты с растением «облепиха крушиновидная»
все →Варенье из облепихиваренье, «Целебная облепиха (Мишенькин)», 1990Варенье из облепихиваренье, «Лесная кладовая»Варенье из облепихиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Варенье из облепихи с грецкими орехамиваренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Варенье из облепихи с грецкими орехамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Варенье из облепихи с орехамиваренье, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.