Консервированные плоды облепихи с сахаром

Тиморева Г. Травник: лекарственные растения, стр. 81

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Плоды облепихиплоды облепихине указано—
равным по весу количеством сахарного пескасахарный песокравным по весу количеством—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Кроме масла широко применяются свежие р консервирован ные плоды облепихи как ценное поливитаминное средство. Плоды облепихи моют, кладут в чистую эмалированную посуду, засыпают" равным по весу количеством сахарного песка, хорошо размешивают. Затем смесь перекладывают в пол-литровые стеклянные. банки, наполяя их на ‘4/5 объема, а сверху засыпают сахарным песком. Банки закрывают пергаментом и завязывают. В таком виде облепиха может храниться в прохладном темном месте в течение всей зиимы, не потеряв своего вкуса и целебных CBOHCTB.
Тиморева Г. Травник: лекарственные растения, стр. 81

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.