| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сок клюквы — 1 л | сок клюквы | 1 л | — |
| вода — 2,5 л | вода | 2,5 л | — |
| дрожжи — 0 г | дрожжи | 0 г | — |
| мед — 1 кг | мед | 1 кг | — |
| пряности — 5 г | пряности | 5 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Мед клюквенный. Мед разбавляют водой, кипятят, снимая пену, выливают в бутыль или кадку, добавляют клюквенный сок, корицу, гвоздику, дрожжи и ставят в теплое место для брожения на 2 дня. Затем выдерживают на холоде три недели, разливают в бутылки и плотно укупоривают. Состав: мед — 1 кг, вода — 2,5 л, сок клюквы — 1 л, пряности — 5 г, дрожжи — 0 г.Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 39
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.