| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 150 г листьев с черешками лопуха | лопух | 150 г | |
| 50 г отварного мяса | отварное мясо | 50 г | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 40 г сметаны | сметана | 40 г | — |
| или колбасы | колбаса | 50 г | — |
| 25 г зеленого лука | зеленый лук | 25 г |
150 г листьев с черешками лопуха, 50 г отварного мяса или колбасы, 1 яйцо, 25 г зеленого лука и 40 г сметаны, соль. Молодые листья лопуха с черешками промыть холодной водой, бланшировать 2—3 минуты, нарезать, добавить измельченный лук, нарезанное кусочками отварное мясо или колбасу, сваренное вкрутую и измельченное яйцо, посолить, заправить сметаной и посыпать петрушкой или укропом.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 145
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.