Уголь из березы после еды

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 61

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
по кусочку угля из березыуголь из березыпо кусочку

Как написано в книге

Информация чукотской хранительницы знаний: к’ымчет-п’уя’ук‘ыт саакэн использовали для питания свежие отварные корни вместе с нерпичьим жиром либо жиром оленя. Собирали осенью, промывали, отваривали немного, резали кусочками. Нетертую сладкую ягоду складывали в подготовленные оленьи желудки и заливали оленьим жиром. В летнее время корни собирали, отваривали, делали торе, добавляли сладкие ягоды (голубицу, морошку, шикшу, бруснику) и мед, давали как лакомство детям и больным. Свежие листья использовали в салаты. После еды вся семья съедала по кусочку угля из березы.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 61

Ещё рецепты с растением «береза»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.