| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 750 г сахара | сахар | 750 г | — |
| 750 мл воды | вода | 750 мл | — |
| 1,5 кг шиповника | шиповник | 1.5 кг |
Компот из шиповника (2-й способ) Шиповник промывают холодной водой. Воду с сахаром кипятят, опускают в сироп шиповник и варят 5 мин. Шиповник оставляют в сахарном сиропе до следующего дня. Затем плоды вынимают, плотно укладывают в банки, сироп кипятят, охлаждают и заливают им шиповник. Стерилизуют 3 мин. Банки герметично укупоривают, охлаждают. На 1,5 кг шиповника – 750 мл воды, 750 г сахара.Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 193
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.