Напиток из иван-чая

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 27

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
0,1 г перца черного горошкомперец черный горошком0,1 г—
15 г травы иван-чаятрава иван-чая15 г—
3 г сливочного масласливочное масло3 г—
100 г сливок 10-процентной жирностисливки100 г—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

15 г травы иван-чая, 100 г сливок 10-процентной жирности, 3 г сливочного масла, 0,1 г перца черного горошком. В кипящую воду закладывают траву иван-чая и варят 3—5 мин до приобретения темно-зеленого цвета, добавляют сливки, соль, перец черный горошком, доводят до кипения. К столу подают горячим, добавляют сливочное масло.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 27

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.