Еда из иван-чая с белокопытником и жиром
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 56Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| жиром | жир | не указано | — |
| ироколистный иван-чай | ироколистный иван-чай | не указано | — |
| с белокопытником | белокопытник | не указано |
Как написано в книге
Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовал также ироколистный иван-чай для народных и лечебных целей. Применение не отличалось от узколистного. Отличие состояло только в том, что для еды собирали и заливали жиром с белокопытником вместе, причем растение собирали только до цветения и только надземную часть. Хранили в желудках оленя, туго набитыми жиром.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 56
Ещё рецепты с растением «белокопытник»
все →Настойка из календулы, белокопытника и будрынастойка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010Настой листьев или корней белокопытника гибридного при кашленастой, «Дары наших лесов»Отвар сухих корней белокопытника на отваре крупыотвар, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Травяной сбор при кр (части)сбор, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010Травяной сбор с галинсогой и малинойсбор, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994Болеутоляющий сборсбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.